[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

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裡脊肉   150克
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鮮豆苗     少許
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1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲
  y: o& n, \8 k  r, G- Z" w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料
7 c& C5 X2 K; N* wwww.ds-hk.net3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份
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( `, K) R' P' \☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]