和風歐姆蛋〔已檢〕
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5 C" D4 ]9 \3 xwww.ds-hk.net調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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做法:
1 Y# g1 I- ~ C' H2 I8 x+ o7 E& T: fwww.ds-hk.net1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。www.ds-hk.net1 c3 m: B }3 K6 L' M0 n
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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! h2 P2 f1 Q4 F' {# }☆夜玥論壇ק2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。☆夜玥論壇ק; h* C7 l8 t7 ~: S; N
1 n5 u% V: J6 F x m N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。☆夜玥論壇ק$ B( F. k9 _) _ g6 `
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