和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量☆夜玥論壇ק8 _0 Y- W4 w1 ^' k: q, G
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量☆夜玥論壇ק2 i6 K9 S6 f4 _4 B& [
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做法:
: D. M2 ^3 W" g: Mwww.ds-hk.net1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
! H; c- T4 G' ?- l9 R9 |3 Y4 mwww.ds-hk.net(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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# P" ~8 R e$ Y; i1 owww.ds-hk.net2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N4 V: z) V( j7 n# Z4 T
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。www.ds-hk.net" \ N; {* Q2 j* `4 ]+ N
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x3 {/ o6 ~; v. n" n- Zwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
