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[中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕

和風歐姆蛋〔已檢〕

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) i' D9 z$ S2 ~5 X* t☆夜玥論壇×§調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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' |- _/ S1 ^. x  {  L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
2 q: L. K& P0 ?" h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% |( j9 z* w) k5 M1 g
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。☆夜玥論壇×§8 M, m4 z) e, |2 g! U& c$ T
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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......原來,和風歐姆蛋是中菜!?...
, b8 t' V1 \, ^% Wwww.ds-hk.net我一直以為是西方料理的說.....
明知不可為而為。

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嗯...歐姆蛋確實是西式料理
2 @5 R- s9 h: C8 P# w) p/ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 b2 B# W, C2 s0 O8 O+ G. A* |. @
因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

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和風…不是日本的嗎…?

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這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

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和風歐姆蛋 = omelet 嗎?
! L' U+ t& i0 ?4 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區用mozzarella cheese 跟Cheddar Cheese 都一樣的棒哦!!!

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試做了幾次又失敗了,不知道是不是平底鍋有問題,受熱程度總是不太平均,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C  r- t* r; N1 R( G
就是有一個地方太焦,雖然味道沒問題,但是我好想做出美觀又美味的和風歐姆蛋,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 B6 `0 z4 h0 m8 S
誰有竅訣來教教我.

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這是一道菜 我還以為單純的歐姆蛋

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有吃過外面賣的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r6 `) d/ H' |7 _" }" f
但吃過好多家卻沒幾家好吃...
執白

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回應 cabbage 第 7 篇文章

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在步驟2的倒蛋液入平底鍋時) E' q  y% E3 b
可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開
8 w+ {: B1 r# I: Iwww.ds-hk.net在蛋液剛凝固時 將平底鍋離火 利用餘溫做翻面的動作
& O# p/ u( A+ }: E8 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區再轉小火熱一下
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1 Q4 w" g/ ?8 [' \8 d& F$ J5 F9 Bwww.ds-hk.net老實說~~這道料理我也常失敗
- M# Q% A8 N0 L& G* [/ S, Qwww.ds-hk.net雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orzbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]8 d3 P& L# O+ M- s6 n
最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功

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