花枝煎蛋〔已檢〕
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- }5 I4 h4 j& R, O* `4 x& S6 ]☆夜玥論壇ק食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙
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1 I5 F ?6 S L6 B9 C調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許☆夜玥論壇ק5 V( F+ T* f. E: e4 i$ _
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1.花枝洗淨，瀝乾水分，分切成每塊約3公分、長2公分寬大小，在於每塊表面化十字切花。www.ds-hk.net! `4 V9 I9 F; W; C
(切花是為了要縮短烹調時間。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {- }9 M) k6 I* M
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3.蔥洗淨，瀝乾水分，切成蔥花備用。
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4.熱鍋，加1匙油，待表面微微冒煙時，加入花枝及米酒拌炒數下，待香氣散出時撒上蔥花。
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8 u; X) u" B) @2 C☆夜玥論壇ק5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中，完整包覆花枝，待底部凝結成蛋皮時，翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R8 M+ R9 _4 B4 C6 G
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
