香蕉雪芳蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
依雯 您是第915個瀏覽者
材料:
* }! \) C2 l6 h3 h$ Wwww.ds-hk.net1 .蛋黃 5 隻 ☆夜玥論壇ק2 f4 |0 E! T* [( a8 A
2 .蛋白 5 隻 ☆夜玥論壇ק H+ X" M; v' Q2 o
3 .砂糖 30 克 + 70 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D0 B+ V; J6 d, F% b" j0 ~
4 .低筋麵粉 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o4 Y4 U6 S- j0 q. k( O7 W
5 .沙拉油 65 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W d8 R/ h# _7 D$ `) m( m
6 .粟粉 10 克 ) r0 T+ L: q4 F, U
7 .香蕉泥 130 克
1 j" q Y0 S2 v! s: s% p& _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 發粉 1/4 茶匙
; Q9 O0 ?. b7 M' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 牛奶 35 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H6 K( n; {1 {/ X' Q( R5 p* V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ O7 v8 z/ A' a6 |/ C. q
1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發，依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻
) Y# ?" r9 d' W, E+ m6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡
- m$ l% N% h; j, i☆夜玥論壇ק3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩，備用
1 n, O8 [5 Y, k7 V& b# M! {4 .用拌戚風的方式， 將 ( 1 ) + ( 2 ) + ( 3 ) 拌勻 ，到入中空模，用 1 6 0 C焗 4 0 分鐘，出爐倒扣
. T+ i! I% [% z/ v- z- E( xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net* F9 E; T3 ~# U
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 x Y, {/ B5 g4 u( c! u M
5 D& E: g6 X( X8 ]/ w: d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區心得:www.ds-hk.net0 c* ^* Q1 k6 b6 B% d {8 T
1 .這個蛋糕水份很高 【香蕉泥、奶】，蛋白一定要打發得極好才可以承托整個蛋糕。 可在打發蛋白時加入半茶匙他他粉， 增加它的穩定性
, M- E" H- V. qwww.ds-hk.net2 .熟透的香蕉味道濃郁，最適合做蛋糕，去皮後立即與鮮奶攪成奶糊，可避免香蕉變黑 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 C" l2 l( z) L; N p! q
3 .麵糊內加入數滴香蕉香油，可加強原有的香蕉香味 www.ds-hk.net5 E* f6 v: _3 U. ]0 g, C+ h' T4 r
4 .蛋糕焗前要輕輕敲數下，去除麵糊的大氣泡，讓烤熟的蛋糕沒有大氣孔
+ W, A1 m' D; ]6 r8 g6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上，可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模，這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架，糕盆不是直接受熱，焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m4 n6 X/ N6 n7 |
6 .當蛋糕焗了 2 0 分鐘左右，糕面已變金黃色後，要蓋上鍚紙才再焗，直至蛋糕熟透為止
