香蕉雪芳蛋糕

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1 .蛋黃  5 隻  
' u% \3 n: l# Y/ A) y2 S/ x3 S2 .蛋白  5 隻  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ L3 c- `) ~) E
3 .砂糖  30 克 + 70 克  
3 \5 X9 a# V* w  mwww.ds-hk.net4 .低筋麵粉  100 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m; W  k0 d7 ~8 w3 ?$ a
5 .沙拉油  65 克  www.ds-hk.net, w8 W! G* C1 ?- R! K1 z
6 .粟粉  10 克  ! w; k5 L7 @; J
7 .香蕉泥  130 克  
5 p  b) V! V9 L+ x9 u7 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 發粉  1/4 茶匙  $ ?  M$ z+ y3 D; _" X& [+ s
9 牛奶  35 克  
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1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發，依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z* D- |& l" W: a2 g
2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡  www.ds-hk.net: p8 S" K. c  {/ y' z) f2 O
3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩，備用  
6 ]7 o; k/ h$ x- V☆夜玥論壇ק4 .用拌戚風的方式， 將 ( 1 ) + ( 2 ) + ( 3 ) 拌勻 ，到入中空模，用 1 6 0 C焗 4 0 分鐘，出爐倒扣  
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& R0 c3 q2 U/ D& b, d, }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區心得:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @$ n7 K% `7 ^' R
1 .這個蛋糕水份很高 【香蕉泥、奶】，蛋白一定要打發得極好才可以承托整個蛋糕。 可在打發蛋白時加入半茶匙他他粉， 增加它的穩定性  
# j  {4 B5 `% k☆夜玥論壇ק2 .熟透的香蕉味道濃郁，最適合做蛋糕，去皮後立即與鮮奶攪成奶糊，可避免香蕉變黑  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z+ N. P! r; O6 Z
3 .麵糊內加入數滴香蕉香油，可加強原有的香蕉香味  6 z) [; @: b7 H9 t. q) f# _, ^
4 .蛋糕焗前要輕輕敲數下，去除麵糊的大氣泡，讓烤熟的蛋糕沒有大氣孔  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 q* X8 d' Q/ k" j8 ]+ C
5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上，可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模，這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架，糕盆不是直接受熱，焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p" W/ D* K; O
6 .當蛋糕焗了 2 0 分鐘左右，糕面已變金黃色後，要蓋上鍚紙才再焗，直至蛋糕熟透為止