[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

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做法:www.ds-hk.net9 q5 L& X9 b* V# E' W. n( D( H7 ~0 d+ |7 ~

, [& g+ }3 [7 t& M& q3 Q5 O: X1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。
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" l  V! q9 r0 u& L) e3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。☆夜玥論壇ק8 A- k4 Q4 A% U+ }) a: b6 F8 i

/ P( v  t! p# J4 u7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n1 z- }: B; W3 L" m; {7 b  F

0 W+ t, p3 p' i+ l) U5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A, B8 Z  d/ H, w' n
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6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。☆夜玥論壇ק8 Q2 z) b" d% i9 `

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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!☆夜玥論壇ק( P- a4 [3 l! R5 n# T1 N6 f

8 ~& b  F( O; S0 J4 w% Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:03 編輯 ]