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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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約2-3人份www.ds-hk.net8 S- S' M1 R7 i, Q; o
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一.內餡部份
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# @+ m6 h9 Y4 c  q; C8 I0 P3 ]9 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:6 A4 C$ Y/ h' k+ K( o) G& a! S+ G+ {
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
* V7 i# P0 p. O) l  o乾燥巴西利1茶匙,
' ]0 s# q2 d5 ~: Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f) ?# v* L! N* q  T3 c
調味料:☆夜玥論壇×§3 U1 A  K: k9 T* a$ ~* Y7 t. W
橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
. T% S0 W/ Q# @6 M% E! E7 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u! s/ s! E. ]$ I. D
步驟:
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% z- s1 R3 g. I8 Z8 k2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀: I$ h  n4 R) y( q/ e: I
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
& O# U: ]% e) f% g; \. V( L3 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
1 r) {* ^( w* p% a# r3 c& i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
2 m0 J8 P& P7 \www.ds-hk.net6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
- x8 S$ `3 s" A; d- s# N& qwww.ds-hk.net7.盛起放涼備用☆夜玥論壇×§2 s2 \& b; S% V: T
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 j/ `* c3 r/ }; p5 _
麵團材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i2 @+ W4 o5 A  M# U
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,
- D5 F4 N% Q# K. S& |☆夜玥論壇×§鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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4 n  q0 {8 m3 J9 l! @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:
0 s4 w. f9 ^" h8 O1 a7 S2 ~% ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
: Q$ o+ o3 e9 e+ M& D1 C$ i   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j& R; v& ?" o' e" g
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
8 L9 ~6 o- r9 N0 _" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 m% X7 |/ l6 l2 ~/ W
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
/ w4 Y7 ?& v0 j& i7 T1 d! H9 N2 p& V6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^( u* L. r, a
     換一杯)
& M  H+ y, e0 @3 K6 L+ ?8 ^0 T* h☆夜玥論壇×§7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q& w4 y" D& `- D! L1 H
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來☆夜玥論壇×§( s; T8 i9 L3 z# n
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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1 X+ k0 R/ o  Q; V包入配料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 P) O- X# ^& W% Y
炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }# m$ ~( `8 ?% {6 G' W1 x
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F* E7 G3 s/ E3 V
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片6 I) T: D5 Z' l' P2 V" z5 Y
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬3 q( U6 J: f6 H" \, e
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,☆夜玥論壇×§, ?% f7 X) v" |
     九層塔末,及瑞可塔乳酪
% G3 }2 t) a* z. R2 s4 ^13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
3 k- X; G1 h+ i5 X9 [1 mwww.ds-hk.net14.邊緣折出螺紋捏緊最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* j- u+ r0 C0 Z
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O9 C3 `0 Y4 K6 v% _( M, i& c) f. x" n
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N7 [4 N/ Y. t( ]( z: m
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
: q1 N. G$ a5 `, N* B/ {# f. fwww.ds-hk.net     至表面呈現金黃色即可
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
1 |) U* g5 [3 v) h- f9 _* X2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
+ J- ]% Y: u# F$ {. F4 }. Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
. _- f6 o( F  n% K, o% _3 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區建議要先烤好放涼再冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [6 V! E% _* b- q1 u7 t, F
吃之前再進烤箱烘熱~
" K  _0 b. ^. \9 l& ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冰箱取出先解凍
& w5 ~1 i9 _& y4 h7 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區進爐前表面噴點水最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& r% d7 t7 u8 Y. C; M& E
約150度c烘烤5-6分鐘
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* N: b) @+ [' z/ d3 Mwww.ds-hk.net為方便閱讀,作了少許的更改) |+ c; `4 l; E5 L+ v4 j
望勿見怪BY塵憶瑚海bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r1 q, ]5 ~8 e( a
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]

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