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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,2 b( L$ |. C. U1 k( p
乾燥巴西利1茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p7 _3 q( A; ~( H, D0 [
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調味料:; P+ Z1 ^1 l( t% E2 f
橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?" L4 |: J$ M4 F9 y$ v3 B' o3 i3 Q

: ]  d$ G; o! V/ [* q/ u% L步驟:☆夜玥論壇×§; X. T' i! p2 ~! x
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
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" \; @6 v3 c% Z( L" n' V- Kwww.ds-hk.net3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ h8 M# ^% A3 N- V
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^! k! z# F# z- {5 \  X4 ^
5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! t% g: J4 l4 W- L; x
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
% `& z! t4 k/ `7 N! Jwww.ds-hk.net7.盛起放涼備用
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# S3 [) L( N2 T2 S, M5 C, w9 W2 K☆夜玥論壇×§麵團材料:* ?3 g  P0 O: q# o" [; }
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( q9 J4 z( G9 r0 I" n. S
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料www.ds-hk.net; S0 t1 I! s& G# e( N' G2 o: p
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
5 v$ d4 v3 Y# R6 h9 v; r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
) p7 K: ^& n/ Y! n. J3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中☆夜玥論壇×§1 @, \2 V( _  G6 [2 g
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
/ {# c$ ?5 e/ Pwww.ds-hk.net6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘  F+ ~8 e; M8 L9 i$ C' M
   至2倍大
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     換一杯)
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8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q7 G- P% j) M; D
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,
: q6 p( `6 V4 t/ ~& h" c0 z☆夜玥論壇×§德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
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組合:
7 T/ m0 v' S4 a; p$ m- X& \10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片
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12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,www.ds-hk.net9 h: A( f! g0 A
     九層塔末,及瑞可塔乳酪
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14.邊緣折出螺紋捏緊最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* V# f7 A9 j  ]4 p' m& f) Z: v+ g
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
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17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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# m5 P* f8 w, o2 jwww.ds-hk.net補充:☆夜玥論壇×§; }0 D& O9 P. ^
1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
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" q* S% B" v9 h; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.有加酵母的麵糰不適合冷凍☆夜玥論壇×§3 f/ o* ^/ n6 }4 r: U
建議要先烤好放涼再冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T& C; a" ?. A. m, F  t0 R' n$ I9 q
吃之前再進烤箱烘熱~
0 n+ J7 P8 e9 \- K☆夜玥論壇×§冰箱取出先解凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j0 v/ ]: y& J9 y: E/ }
進爐前表面噴點水
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