多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s8 E' F  K  ?6 e. ~& t
　 ☆夜玥論壇×§$ b0 m; G' R7 G& n6 C2 b+ Y& Z
材料：☆夜玥論壇×§. Z1 s' w3 U3 _4 ]7 w
雞翼1磅調味料:
白醋1杯www.ds-hk.net# a0 X5 j0 t7 l: B% {$ o- [
凍開水1杯www.ds-hk.net. m9 r7 y; [! C  k8 k
白糖1杯www.ds-hk.net: s' Q; W+ @9 ~! I8 W- m
鹽半茶匙　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d0 \3 c: I* C  S6 u! K: R
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ^. M; _. m$ ?$ v, \1 j
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3. 將調味料煮滾，待凍；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H) t. Y! }) G; ]% ?" j/ _
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。

小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 www.ds-hk.net4 J! g6 y2 t8 K  p! a- Y% H1 I% C( [/ \
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豆豉雞翼煲9 J& m% ?9 ?' b) X! v. _
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材料：☆夜玥論壇×§  k$ P1 O" ]1 J' B; C" r8 K: J% N
1. 雞翼10-12兩; f1 Z; {' R: q7 b# W9 I# [
2. 乾蔥10多粒
3. 薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d1 c) l( K& l. h0 s7 K& W
4. 蔥段1條
5. 原粒豆豉3/4湯匙
　醃料：
1. 薑汁1/2茶匙www.ds-hk.net6 t4 Y8 i+ Y8 K; A5 B
2. 酒1/2茶匙
3. 生抽1/2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Q& E# u) v0 H- ~/ l  p& |( f
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：
1. 水1/2杯   T7 p4 f7 g) g# H" w
2. 鹽1/8茶匙☆夜玥論壇×§& C5 z- V  V1 b9 v! N
3. 糖1茶匙
4. 生抽3/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]& V5 p- r( f& B+ G3 l, t1 c
5. 麻油、胡椒粉適量 www.ds-hk.net# V0 B! \3 F$ {8 x% r
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D0 q; S% [; ?; ?; P& m0 k# g
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。www.ds-hk.net. e# Z. i9 W; O: S
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。☆夜玥論壇×§2 z4 o! ~! u, J1 F) u3 y
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。

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洋蔥雞翼
　
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雞翼、洋蔥醃料：
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q/ u) T2 s# Z" Q+ T, k* \) K
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；www.ds-hk.net7 U( t+ V3 w  z2 [3 y, L- G
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N$ e% c; N- s# C5 s+ h0 J

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泰國甜酸雞翼
　
材料：☆夜玥論壇×§- g0 C, V+ n# B' S, J; L
雞翼1磅www.ds-hk.net# L# V* m: Z& w% B! v) _
泰國甜酸醬3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W/ D+ G5 y4 `$ t4 v4 `9 M
水2湯匙醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許5 f2 D4 T$ q0 {
胡椒粉少許
酒1茶匙  8 \" G) @! g, A9 q3 v/ K" A+ w
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]( y' L( n) n# P
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V9 a& P) t" l, ^

甜蜜蜜雞翼
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材料：
雞翼約10隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l8 ]. f5 Y# T$ V; V
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙
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做法：☆夜玥論壇×§9 C# z( j/ E; {& W
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；☆夜玥論壇×§) ~$ G( t- b5 }
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。

瑞士雞翼
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材料﹕0 {% n, E. b% ?% k5 a
雞中翼12兩
蔥段1條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L9 p2 J& Z4 _: d% v. a1 V* O
花椒少許
薑2片
八角1粒
　醃雞料﹕
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J. G0 n0 [5 B
水3/8杯
老抽１湯匙
o急汁1 1/2湯匙
甜豉油4湯匙
片糖1/2片
做法﹕
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q5 X& x' N5 r+ S- v2 A
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l) ^! X  q- N! t/ s5 z
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  F: w4 J4 T# {+ E

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檸汁釀雞翼
　
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雞翼２０隻
西芹半條☆夜玥論壇×§+ K: y" d4 U1 Q, I+ X$ }
甘荀半條
青瓜半條
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙
　
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做法：
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. e' T( D! [( t
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三杯雞翼
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雞翼中段600克, y: N1 e3 q# |, e& b: I) r
炒香芝痳少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E# X7 V# P5 y7 @9 g3 o  P% K
薑2片浸汁：
外國醋1杯
糖1杯www.ds-hk.net4 z3 M9 o3 U) c- D4 R/ l9 ?, v
水1杯
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做法： 6 V7 r+ I" ?) s, x" l  g& h4 b
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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