多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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雞翼1磅調味料:www.ds-hk.net7 b5 i- J  P8 p
白醋1杯
凍開水1杯
白糖1杯
鹽半茶匙　 www.ds-hk.net  b/ a: I) T: s5 S4 {; \% a. A
做法：☆夜玥論壇×§; U* n$ l7 t2 V; I/ Y8 w
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V3 p! M* z/ o' ^
3. 將調味料煮滾，待凍；
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。☆夜玥論壇×§% q# F0 ?" L4 x: M5 ~, J" j
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。" B1 [) W; A; j* o+ X5 p
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小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 www.ds-hk.net4 U6 O7 @4 g& y  C1 N3 G
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豆豉雞翼煲www.ds-hk.net3 J7 U' O- K. v! _! t
　
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1. 雞翼10-12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n( c. R4 _' o+ {, G
2. 乾蔥10多粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M5 P0 v; y# E
3. 薑2片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c2 ^7 ^( n) ~! V0 o3 c- t
4. 蔥段1條
5. 原粒豆豉3/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 C) u) ?5 X, p! z7 A2 N( S, ], O
　醃料：
1. 薑汁1/2茶匙www.ds-hk.net6 t5 L# T4 L( H( p
2. 酒1/2茶匙☆夜玥論壇×§% G* O7 \" W; b2 Q  ~& z
3. 生抽1/2湯匙☆夜玥論壇×§$ l; M( r+ b/ g8 m9 m
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：
1. 水1/2杯
2. 鹽1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]6 I- H  ]- N; v
3. 糖1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g. z; d7 i- Y% g6 r& ]
4. 生抽3/4湯匙www.ds-hk.net6 |$ _4 S1 ?. j5 Z3 F" J& s5 o
5. 麻油、胡椒粉適量
做法：☆夜玥論壇×§2 i/ w1 C1 p4 V6 {/ v# _
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I$ S+ z  T! V6 u: }
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。

　

洋蔥雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J$ Q( c1 g- p% g6 s
　
材料：☆夜玥論壇×§9 m& ], n" ]) q% Z3 d2 ~3 k
雞翼、洋蔥醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T+ \( k# l/ R+ |& l6 J2 _0 V3 ^0 k
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；' \. M, I5 m# a: P1 l5 l1 q
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E5 ^9 h" q# z- |. n

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泰國甜酸雞翼
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材料：
雞翼1磅9 y. ]) H# C# D) M( j/ K
泰國甜酸醬3湯匙☆夜玥論壇×§0 _( g. t4 G7 I
水2湯匙醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]& ]" d$ e: l7 h' ]
生抽1湯匙
生粉1湯匙, t5 y+ }6 Z  v; g
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p! x1 n. m/ f
做法：www.ds-hk.net% Y! J% m$ \, ]3 g0 q
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。www.ds-hk.net$ {3 k8 D3 X$ I* K0 T4 n
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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甜蜜蜜雞翼
　
材料：
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙
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做法：
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。

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瑞士雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Y* G2 g5 P. ~( X3 W6 f- E
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材料﹕
雞中翼12兩www.ds-hk.net/ }, X+ [! W' L! l$ G% c
蔥段1條
花椒少許
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八角1粒7 m2 u9 r- C1 W4 \' a, }
　醃雞料﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 r9 R( b* \: d' Z, u2 P5 g- w
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕
水3/8杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v9 L1 f  x0 ^% F- U- l+ G
老抽１湯匙www.ds-hk.net4 _% W6 O- H0 ^6 O" x! u
o急汁1 1/2湯匙4 A2 @2 w+ r  d7 \! Z& r
甜豉油4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r7 ?8 ?8 V' t# \! O
片糖1/2片
做法﹕4 ~4 a5 N3 n8 G  A
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D" m. ~- o) D4 a! J& `& B* I
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v+ G! n2 U" t! Y0 n0 o# v& n
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雞翼２０隻
西芹半條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) L! k; r6 G" ?9 j; ?4 e2 Z
甘荀半條
青瓜半條☆夜玥論壇×§6 {: ]- w3 ~/ v
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蜜糖１湯匙
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做法：www.ds-hk.net7 D' \* _8 S" }3 T
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 A* }6 F2 B; m- w4 o1 b
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。 ☆夜玥論壇×§* P) ]7 K! a  e0 z
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三杯雞翼
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材料：
雞翼中段600克
炒香芝痳少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g) D2 R2 o5 ?9 |7 |$ b
薑2片浸汁：
外國醋1杯☆夜玥論壇×§& S, e9 V$ s" t
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水1杯
鹽1茶匙　
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1. 雞翼洗淨，瀝幹水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& G1 [, |/ w) x( f
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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