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[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

泰味打拋肉〔已檢〕

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食材:豬絞肉150克、九層塔3~4根、番茄2顆、紅辣椒2根、青蔥段3~4支、蒜頭4~6瓣、洋蔥1/4個、檸檬半顆www.ds-hk.net% l% i9 W0 a& z7 M2 N$ w

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1.九層塔洗淨切碎,番茄洗淨對切1/4大小。蒜頭、洋蔥、青蔥、紅辣椒切末。www.ds-hk.net. H/ l/ P5 e, v6 R: n
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2.起油鍋,蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f% N8 E7 u# Q+ }$ B6 X
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3.加50c.c.水,豬絞肉、蔥花大火快炒,至絞肉變色,加魚露、蠔油、味醂拌勻。
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4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬,擠少許檸檬汁,拌炒至湯汁收乾。
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* S; g, g2 H9 j+ w" a9 O2 Wwww.ds-hk.net5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。* u$ @% e, |! a+ d

2 f  c3 ?/ a9 m7 C; ?☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]

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