[中菜] 香煎蘋果肉串〔已檢〕

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1.將蘋果削皮，切成適當大小，將蘋果磨成果泥。
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2.蔥切成蔥花與絞肉、蘋果泥攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i- f. o! e  D) v4 `# r

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4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。
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: {$ H& |" a2 D( U. M' Mwww.ds-hk.net5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。
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7 \# P8 h3 l. bwww.ds-hk.net6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。: v, `9 s! B1 z$ X: L- d9 O
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]