[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)
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) Z6 J" c: e4 x9 s& [0 v( r! v( f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o) {9 z% z1 q( u$ O
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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙☆夜玥論壇ק; F1 x% y% T- K: l) D
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做法:☆夜玥論壇ק+ [9 J$ _8 i/ s+ [" o
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1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。
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5 x( I% X% W/ c1 H- I& k2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。
9 W, S# x# e# o- C; ~3 Q. Q. s( y, ?(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?5 _$ n2 s: q1 `& {$ H' P" R8 \: [

6 t3 t; F7 |- S# hwww.ds-hk.net4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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7 |+ g6 }  n* a* `6 J7 Lwww.ds-hk.net5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。
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