[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

材料
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做法www.ds-hk.net5 I" k3 p2 C/ i; ~
1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。
; I$ ^7 u9 X# o, x/ t( p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共約4分鐘。
; o0 g4 n& e% P) r3 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.撈出，瀝乾油。☆夜玥論壇ק! y8 u* p! d: U) |& U. a. V  R. i# l
4.湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味道熬出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y, [# Z# i3 K
5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。+ {6 {! N) s* m* s0 B

# [, L7 o. X6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:46 編輯 ]