[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:☆夜玥論壇ק2 r/ n& ~0 U% ~+ c7 o
高筋粉 180g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* _; a' [1 G7 B
臭粉 1/4茶匙5 y5 q) M0 v7 N. V8 F6 e
梳打粉 1/2茶匙
" K# c0 S8 l& k/ d% t☆夜玥論壇ק鹼水 1/8茶匙www.ds-hk.net  G) i4 \* k( W: @9 N& _. Q  p
粗鹽 1茶匙
& l7 ~3 @% M& I" U) f$ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 120g-140gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C0 N' p- i. u+ g
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
! D- q  ?: |' B' a  S, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק, X* g# Z* m: K4 j) B' @
☆夜玥論壇ק, |) L! I; w) Y) g( S
做法:
6 b# I. J9 [: `& b. U$ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z0 b: k" W  h+ F; V) |7 h* E$ i
鹼水、粗鹽、水拌勻。☆夜玥論壇ק) A& `2 ^9 e5 J
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- A! ~  n& P3 C8 X5 K
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r( @& a& R" [+ D- U
再靜止15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H1 O& e0 p/ r. d  ~8 r% G
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
! Y" r) j6 u9 n/ _, i. X: fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 x$ g% m2 U) ?, l9 t* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
' d# q, K9 W# `! T/ k2 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源再切成1/2吋寬x2分厚長條。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y( T. K% @# b2 `
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。2 i( u1 ~8 j8 B  m

8 _, c' ~9 ]" Y% fwww.ds-hk.net輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。☆夜玥論壇ק3 J' ^3 g8 i5 b% W! N7 F: q, L
取出再翻炸一次,即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {) l5 f& x- T. z+ Y* m

2 R6 [; U  Z6 B- ?0 y% i; _( Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
  Y# }7 ^8 g+ u( Z: s☆夜玥論壇קp.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
8 F& o4 i% o% Q0 g& `7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
+ E$ U& x% ?0 c. ~5 ]    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
3 _! D+ A6 @0 [) e3 Q( Nwww.ds-hk.net    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
. ~1 @7 j& y& W  n$ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
- J, n4 u$ v' V0 z! l[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]