[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y8 x  t6 r2 g' S
高筋粉 180g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# |, Y, s4 M+ u- o) s
臭粉 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s9 M% T; a, V% Q0 X$ B
梳打粉 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I' X, }* E8 D, s( q* J1 v0 w
鹼水 1/8茶匙4 `: X: ~: w% t- p
粗鹽 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D4 A: v8 P% m$ p
水 120g-140g
& `4 m  Y2 b$ L" _' F/ D中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U) U# y# a: K' \  M

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/ y: R9 B% Q' }, l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
$ {. d& L8 w" S2 P/ N! }www.ds-hk.net高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
. M& j/ e' n- V1 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹼水、粗鹽、水拌勻。www.ds-hk.net6 y7 F9 Q3 u3 r( \1 q9 E! X
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H/ V, E! A6 f9 F; r
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。
/ U& r5 z  d7 T- Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區再靜止15分鐘。
5 s& |7 L" N* A8 g( `5 t" r% |, F8 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
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再切成1/2吋寬x2分厚長條。
0 J. n; ^7 h5 c0 Q- I% R8 Pwww.ds-hk.net每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。☆夜玥論壇ק  I1 V. w. ?8 s/ B
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
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p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
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    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)www.ds-hk.net. b" x! o' F1 \4 \6 y( w
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。www.ds-hk.net" ~% ]3 Q$ k" R9 x2 F

+ {. U9 Z1 F' X8 O7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]