簡易南瓜餅〔已檢〕
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南瓜一個(約一斤半)
9 ^/ E" n9 U, B% n: v6 }/ ?糯米粉一斤☆夜玥論壇ק! {3 j' B& U! z! H
白糖適量www.ds-hk.net# x# w$ ]/ j" l5 c
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做法
: _$ I+ y% b; P2 ^; B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、先將南瓜去皮去穰，將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐熟
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$ J6 ]0 [7 H! p, u☆夜玥論壇ק3、將熟了的南瓜叉碎，涼透，加入糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳 ☆夜玥論壇ק8 |3 h8 ^! k4 M" _! d8 k
: @' `# }) Q2 |: K, q% R5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅 ) }- e- B+ W# z* E, @/ L7 e0 k; @
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6、電鍋倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
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小訣竅: J$ `$ g( H8 M& z: @- y
糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些麵粉，吃起來口感也很好
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