芝士焗大蝦伊麵
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大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥 ¼ 個 (切粒)
/ M* {. I8 S. l蒜粒 3-4瓣 (切碎)7 h2 ^7 k4 i6 t- k& ^
上湯 150ml (我用清雞湯)% ^ S3 N6 Q6 I8 W$ D8 r6 G
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$ O5 l$ j5 A; y鹽 約1/8茶匙1 O' y' K! B" \! r# ^; `
胡椒粉 約1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. l, `5 N/ _. d. y% S2 F, S
鷹粟粉 約1湯匙
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芝士汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; X" O/ }/ C5 t2 C7 j/ f, }, O
鮮奶 125ml最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W5 C8 U9 d. Q2 x; x
片裝芝士 3片
' q+ x9 {, ]0 W% N/ H. F) H☆夜玥論壇ק馬蘇尼拉芝士 80-100g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U, C. T+ h' m0 y m8 V
鹽 適量 (不多於1/8茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ U- K! U+ P' t& O4 K4 V5 t
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" Q. v" h) s! _7 g, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק6 c' T8 V* t8 k" K/ p5 P0 W
4 g: i9 `/ n* f4 kwww.ds-hk.net2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }' Z* b [. D( i* K) T
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y/ m, L6 X: N" B: w0 m
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)www.ds-hk.net& b* }! c# q3 Y. {, Y
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。
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3 q8 _7 O5 q7 b' n☆夜玥論壇ק7. 預熱焗爐200度。
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
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. q0 i2 o1 y& x% h1 l4 X# w3 y: I9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
