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[世界知味] 芝士焗大蝦伊麵

芝士焗大蝦伊麵

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材料:1 d) F1 n! p8 _- t  f
大蝦        4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H7 g! S+ p* p) C- `* L
伊麵        1個www.ds-hk.net9 e3 V- v6 V" F1 o# e
洋蔥        ¼ 個   (切粒)
& t( `5 y: L% H+ \5 Y蒜粒        3-4瓣 (切碎)0 A6 I0 U0 r+ Q" {
上湯       150ml (我用清雞湯)
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蝦調味:☆夜玥論壇×§- J5 L' c! F. e
鹽        約1/8茶匙www.ds-hk.net& Q3 e% V3 j; g6 j2 a
胡椒粉    約1/4茶匙7 Q; ^, V) m9 A4 s
鷹粟粉    約1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ K5 `2 }' ~8 J& z/ Z

$ `% D" n' g# u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芝士汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @; m7 D$ w: K& U; l/ n4 @
鮮奶             125ml
+ X8 R7 r! j2 S& S片裝芝士          3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c% c) _: t% @* P
馬蘇尼拉芝士      80-100g
, T3 g9 b! K1 g* d☆夜玥論壇×§鹽   適量 (不多於1/8茶匙)
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& c! Z  M8 Y- o, b: L  N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]9 z5 a0 b/ P! W9 D) p, F# g
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3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N: {0 K5 D0 \3 Z  V+ [
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m6 Z: l2 F9 U; R
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; l/ b3 T+ |8 ]4 L: sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。
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6. 將伊麵倒進焗盤,排上大蝦。
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7. 預熱焗爐200度。( j' K6 e) }- P- e+ L. d
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。* v6 N) {& `5 ^& h' l
*因每款芝士的咸味不同,緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。

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謝謝大大的分享www.ds-hk.net! {3 f) W9 l6 r: @* _% b
以後有時間來做做看
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