南翔小籠包
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6 ]1 v' \: }5 A$ t$ k& s☆夜玥論壇×§做法
( M) L4 e- x& {+ l; bwww.ds-hk.net1、將豬夾心肉剁成末,皮凍切丁,加調味拌勻,製成餡心;
! L. e) C- G8 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、麵粉加冷水,其中水要慢慢加入,一邊攪拌至麵粉不黏手,再揉成面糰狀,外面再撒上少許麵粉,蓋上紗布略醱酵3∼4小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 i" w( i. ?2 T/ j6 x
3、再把麵糰分成小塊,壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小,依序做好,最後再撒上少許麵粉,這時就可以開始包入肉餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c- K0 }5 s' e; q
4、揉擦成團搓成條,下劑,擀成邊薄底略厚的皮子,包入餡心,捏成包子形;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K7 ~7 P- d0 m r
5、上籠用旺火蒸約8分鐘,見包子呈玉色,底不粘手即熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m+ J6 D0 _ F$ `5 y& { {+ I' V
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不要蒸過火,以免穿底,麵團要揉透,否則不易包捏。
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