自製酸黃瓜
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材料:
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白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,
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1.將調味汁材料放入鍋中煮沸放涼備用
. A8 J* C0 g' P4 cwww.ds-hk.net2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m4 W7 Z% ?+ l2 J! L/ G6 T4 C
3.將自然滲出的水倒掉
4 e/ L& r- W5 N6 A+ A5 [4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾
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6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜☆夜玥論壇×§6 I5 V8 ^$ Y% _" w; S. T/ f& `! i
7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {) t; l- R. N7 n9 c. G
8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
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白葡萄酒也可以使用米酒代替
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可當做配菜或搭配漢堡三明治,開胃又爽口
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