自製酸黃瓜
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材料:
4 m+ R& t- D l6 S; x b, Lwww.ds-hk.net小黃瓜500g,鹽2.5g,1 E# W, T. S8 C1 n+ L9 r& j3 n/ u. M
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調味汁:3 Y8 k4 k0 O* H
白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V, J- F; G% C. T$ f( c
蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,
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步驟:
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2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘
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9 F7 S: ?2 C- O- D X6 \www.ds-hk.net7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可☆夜玥論壇ק2 B+ E i" o* g2 n1 [
8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
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白葡萄酒也可以使用米酒代替bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d* p9 `' i- B! P: U: M! ~
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可當做配菜或搭配漢堡三明治，開胃又爽口
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]
