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[中菜] 炸麵包丸子

炸麵包丸子

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肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟☆夜玥論壇×§: x: b5 r9 L; U8 Y
,洋蔥增加整體的甘甜。www.ds-hk.net7 c; H( M8 d0 ~
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約5-6人份
( P  v2 w; Q& Z☆夜玥論壇×§材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R' q; ]8 O. s3 [: O' }$ q9 y: s) G
豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),& y8 ?$ X, X; ^" m9 A' @
雞蛋1顆,太白粉2大匙,☆夜玥論壇×§4 y0 o, D$ e- y) N; F2 A
調味料:
2 g8 v% e6 h: V: j4 J2 k☆夜玥論壇×§米酒1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒1/8茶匙,
0 H5 {, ]  @7 f6 v0 C炸油 : 300cc
# a% j% L2 S6 x9 d: m9 C. }: b步驟:
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2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生
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5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]

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這樣我苦果剩了麵包就不用掉啦~~~~
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