炸麵包丸子
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肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟☆夜玥論壇ק8 q# U' b( X* E i1 h9 |" p( {5 E/ I
，洋蔥增加整體的甘甜。
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炸麵包丸子
6 R) ~4 r ?1 K( L# U, {☆夜玥論壇ק約5-6人份& p9 V! C2 V/ H T
材料:
( d* Q+ r) v! q0 k豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),☆夜玥論壇ק& u! e; ]8 \1 S+ E' y$ o
雞蛋1顆,太白粉2大匙,
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米酒1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒1/8茶匙,
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2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生
# a( h5 Q2 |9 T# \. f |. }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.洋蔥切成末www.ds-hk.net6 N% ?! _ a# {2 `( i3 f
4.將所有材料及調味料放入盆中充分攪拌混合均勻
1 n) b7 z% t- h6 c+ T, T5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀www.ds-hk.net" {# E. a0 o; V! `
6.另一手用筷子將肉丸夾下. H# m& R5 ?1 B( j# U
7.依序將完成的肉丸放入已經燒熱至約150度c的油鍋中www.ds-hk.net3 o: F) c. q X8 \ k' x
8.中小火炸至金黃即可☆夜玥論壇ק/ u* v6 E7 y/ n5 d% ^1 M. V! q
補充: b1 ]( x- z0 d9 }* J
1.麵包也可以使用饅頭代替
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. q8 {7 M* J2 f( s0 S. X# a! k n* L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 或放烤箱烘烤或加入湯品中
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]
