香酥鯖魚〔檢至#3〕
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I" z5 _; Y0 a
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許☆夜玥論壇ק! a' u3 Z, K8 g2 ]
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1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。☆夜玥論壇ק" Y7 y. k* a- h: |
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2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。☆夜玥論壇ק$ k9 r0 _+ ^* @: D; r. y" Q' B. K
|. Z4 {2 N7 } |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。
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+ q8 y) Z9 w+ f' \; w1 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。☆夜玥論壇ק- k6 L5 r- S0 D7 v( @
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]
