[小食] 涼拌土豆絲

主料
  C- y3 O  }9 \1 j3 awww.ds-hk.net土豆400克
, v( D: Q* T4 \9 q! s4 |+ q- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菜2根
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食鹽適量☆夜玥論壇ק) M3 g1 |3 o4 O8 w  Z$ t
雞粉半茶匙
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細香蔥3根
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辣椒油1湯匙' T5 B$ g3 `2 l9 s
水適量
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* @0 M+ {, ?  D) H☆夜玥論壇ק做法* T) x1 R6 G7 L; Z; Y
1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M" n/ {6 X! j  R+ r
2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段www.ds-hk.net9 y7 {: L6 }, k1 H2 E/ y: {! t5 r
3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）
) p: u: z( b" O; ?1 a. \8 I; E/ c# J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
9 u  n$ i4 |& t4 |7 I! pwww.ds-hk.net5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火8 c2 b# n- ^7 W* ~
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面www.ds-hk.net: K* o$ `+ M, W1 y' U
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。
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6 n+ B/ g* g5 R    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。