大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份www.ds-hk.net" X" v) D1 _, j2 L+ T
1.低筋麵粉50g
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3.蛋1顆www.ds-hk.net9 M, G; ?" z- I3 A+ Y7 V
4.高麗菜絲100~150g
& g& }3 B$ q# u1 W F6 S/ d9 D☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z0 x- a2 U, L# ~) ]- |* \% o
《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味1 Y8 a8 x1 j5 a, D
1.玉米粒50g
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《醬》
' U4 o8 F: Z( u; ^1.番茄醬20g☆夜玥論壇ק8 U9 I3 D/ H+ L" r3 E% a6 b0 N3 ^
2.烏醋(或你喜歡的醋)10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 a5 x+ M1 M. \$ L2 i- z) P
3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
6 Q$ E6 S. _ A8 U" t* [1 u' w4.美乃滋7 `4 Q. N- g( w. t$ g0 c9 I; g
5.柴魚片www.ds-hk.net! h% n- z: N+ h4 X
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《做法》bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x4 l4 u& W2 p' _! A7 e3 F
1.將基本麵糊材料全部加入拌勻0 h: @ A) `( Q: U R* `9 v
2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
9 H' t$ D3 V1 ]3 h9 L0 y! Qwww.ds-hk.net3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y' i) `: c; b& }
4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {: X+ C& N7 D+ |0 ]' p$ }
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成☆夜玥論壇ק- L( A6 n L+ j
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心得(血淚)：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! D' f, E, Y; R( N# r3 s; G' y
高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整
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# b4 `. \! y- V2 V4 C☆夜玥論壇ק起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦
8 s$ c7 M$ [2 ~5 l5 o8 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_☆夜玥論壇ק) e0 Y7 n( }3 O& J" s6 c1 }
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１
4 R% W9 a5 `! ^* C7 p1 t6 Y8 t4 g3 g1 t醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w3 b6 {! w- U7 k4 o% \: ^
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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