甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,
1 H) p6 \' y/ i/ Z+ d1 ]: m% i% g+ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,www.ds-hk.net; ]& t) V- Z' G- |8 }8 @/ g
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材料:
, H, T3 p3 \5 Q7 u1 k$ Q7 K- X板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
0 H! ^2 C8 Q+ `& qwww.ds-hk.net太白粉3大匙,# L% }: b" a# ?
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調味料:☆夜玥論壇×§: d0 P' U8 p4 V: k/ C. X
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,☆夜玥論壇×§, Z3 b/ y3 f, W
7 B8 s& q C% G3 H( X甜醋醬:☆夜玥論壇×§& [3 q* `' a+ t5 x& h% j. p
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,0 n1 b5 ?. N% B R
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
% l/ g% O$ Q4 f: Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
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# O" \$ H! W% Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 r2 N* P6 W2 \. C
4.洋蔥切成末4 R7 k" o; P1 v
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
* Y5 a: Z ^2 k☆夜玥論壇×§6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
5 I9 `! X$ m i2 a6 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s( Y& G4 B# L7 _; C1 ]) _' |. w
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入& C! b. n M. s
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面☆夜玥論壇×§+ C+ q P& x; U/ ^. [! _" J7 o ~
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起www.ds-hk.net- N3 h7 _! e* g5 T
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入; {" @1 f: F4 g& |1 c1 q
11.將材料混合均分煮至沸騰
$ C' o4 {1 C- Z12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
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5 e4 U; I- `2 l1 P) G6 Z/ O6 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l v1 Q/ M2 B7 N/ V
*此料理適合帶便當
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍☆夜玥論壇×§( o7 N: O3 I. f9 k
吃之前解凍再回鍋煎熱.