[中菜] 番茄薯仔燉牛肉

(3人份)
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. c; m! g* U$ h1 Z; c6 a☆夜玥論壇ק食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆www.ds-hk.net- s8 r9 f! a2 |/ b' Q
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調味料:紅酒100c.c.、鹽適量
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做法:
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1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。☆夜玥論壇ק9 ?& _- D6 t+ q  I9 F

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4 F9 y! d; c' y☆夜玥論壇ק3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。www.ds-hk.net0 |/ G0 }5 p+ \) r: \+ Q
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4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。
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, _( }7 B# M* swww.ds-hk.net5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x' {- c* ~4 Z! ~; N
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(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)