[中菜] 番茄薯仔燉牛肉

(3人份)
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食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ]% [+ `. @+ Q( j/ @, Y( Q1 S

; H6 W( A  p9 {# w- z3 }2 Uwww.ds-hk.net調味料:紅酒100c.c.、鹽適量
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做法:
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1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。☆夜玥論壇ק1 d6 r/ J$ N) ^- B4 W+ J7 n8 @

# x( [$ {+ h' v) g2 S# q+ w" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。☆夜玥論壇ק2 e3 @" P4 F- x/ G
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3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R5 p" ]6 s- ?
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4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。www.ds-hk.net: G% m; @- Z' d1 y+ |
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5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。www.ds-hk.net( r! G0 A4 G4 m9 k5 A8 J; u

, M3 o9 L; A% N1 i(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)