[中菜] 蕃茄豬肉燒豆腐

蕃茄豬肉燒豆腐
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板豆腐1塊,火鍋豬肉片1盒(約300g),蕃茄2顆,薑片2-3片,蔥2支$ ?8 E& @5 i4 x* V4 e0 k: [

6 P: W- p/ e. D8 Owww.ds-hk.net醃豬肉片料☆夜玥論壇ק' g8 x' M( u- v# ]/ }  i3 |; k5 n
醬油,白胡椒粉,米酒,太白粉1茶匙,蛋白1/2個
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調味料:
# @, z% z+ o* a! `/ }www.ds-hk.net鹽,醬油,白胡椒粉,清水適量
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步驟:
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: V9 F% `# {  o3 m☆夜玥論壇ק   ,蔥切成蔥花,蕃茄切瓣
" y  r7 s. H, b( s2.豬肉片加入醃豬肉片料拌勻醃15分鐘入味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }, p9 f8 l" _5 R3 g' L9 w8 C
3.鍋中熱油1大匙,放入薑片爆香,再將醃好的豬肉片炒至半熟
& B+ k/ M$ p  `9 N( i$ v4 Q4.然後將豆腐片加入拌炒均勻,再繼續將蕃茄加入炒一下* m0 O( H5 M" E/ c  q
6.將調味料加入蓋上蓋子中小火悶煮至蕃茄軟化並收一下湯汁www.ds-hk.net; P. f' i7 t5 N  R
7.起鍋前灑上蔥花拌炒即可