[中菜] 鮮蔬炸醬冷麵

鮮蔬炸醬冷麵
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關廟麵3把:
5 M" w! }+ X- L; c& y' K1.水燒開將關廟麵放入
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2 _( X1 O! t- M: K  t$ f3.放進加了冰塊的冷開水中迅速散熱
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一炸醬:
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豬絞肉300g,沙拉油4大匙,甜麵醬2大匙,www.ds-hk.net* u6 e+ R& a) r  Q3 S! z! k
醬油4大匙,黃砂糖1大匙,米酒2大匙
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3 p: y7 P: M8 F6 Z步驟:
5 A2 Q* z& C& g( ~6 f1.沙拉油燒熱,將絞肉放入炒散
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3.加入黃砂糖後改小火,熬煮到醬汁收乾
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: u. {4 B: I4 T二.新鮮各式蔬菜:
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! |! ~) N( G# V. i: z7 M; |www.ds-hk.net三.酸甜汁:☆夜玥論壇ק0 \( |5 r. \7 |  i) o) v
黃砂糖1小匙,水果醋或白醋1大匙
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