[中菜] 蒲瓜涼拌冬粉

蒲瓜也稱為瓠瓜，口感清甜肉質細緻，水份多熱量' V( x8 L& S* G+ a8 N
低，是夏季盛產的瓜類蔬菜。一般調理方式多為清
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冬粉泡水再稍微川燙軟化，與蒲瓜及辛香材料拌勻
" i' B3 K- S, y1 Z☆夜玥論壇ק，微微酸辣帶著蝦米的鹹香，保證筷子停不下來好
8 D5 A) g7 H2 ]. h9 |$ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開胃！當做正餐或是餐桌小菜都適合。
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蒲瓜涼拌冬粉# D5 A8 g9 Q: ~+ h6 V/ v6 A
約4-5人份www.ds-hk.net' o& y* A6 M5 C- \/ C# j, m8 C; G
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材料:3 W# l, j, z$ Y# W
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),蝦米10g,蒜瓣3-4個,
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2 d1 g- ~5 ^3 g5 H, nwww.ds-hk.net調味料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ]$ E) z+ V( c, R+ m, ]/ K; C
麻油1大匙(混合冬粉用),魚露1大匙,醬油1/2大匙,糖1茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W8 h! M2 V9 m. J# ^
鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,☆夜玥論壇ק# j7 P' J& O) Y* S& {& ?
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步驟:☆夜玥論壇ק; p* O% C! \; i; S% ]1 E
1.蒲瓜去皮切成細條,蝦米用冷開水沖洗一下切碎,
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2.冬粉泡冷開水10分鐘,用剪刀剪成約5-6cm段狀
; J6 \3 |7 S2 l/ r' E& _www.ds-hk.net3.煮沸一鍋水,水滾將冬粉放入川燙1分鐘撈起
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5.冬粉吹涼後,依序將蒲瓜,青蔥,蒜末,紅辣椒,蝦米加入# h4 E! p! m3 c/ J* {
6.再將所有調味料倒入混合均勻/ g' V* B+ s2 a) F
7.放冰箱20分鐘即可
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補充:3 k+ i2 T- @, U5 i
純素食者建議如下
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材料:6 F3 a: U1 V* w
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),薑2-3片,
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調味料:
# |5 b- x9 e# L8 F( F2 [, N8 G7 Swww.ds-hk.net麻油1大匙(混合冬粉用),醬油1大匙,糖1茶匙,
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