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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1291個瀏覽者
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枚頭攪醉豬肉 800gwww.ds-hk.net. p" I- W, G2 ~1 y. z

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調味料:☆夜玥論壇×§0 E% A: _! o" `' V+ z9 X9 e: ]
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生抽                 3湯匙
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2 X, O! ]  n8 h& B# a5 d, U☆夜玥論壇×§砂糖                 180g
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2 S$ t" ~8 k$ Y' h7 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚露                 2湯匙
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絡興酒             1湯匙
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鹽                    2茶匙
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黑椒       適量落多少因各人口味
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' p. |) A; t: ^6 k1. 預熱焗爐200oC
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  [9 ]# Q% P+ v( Q7 C  I2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團! ?- Q/ x3 e( {  Y& G, U
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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  [4 h& J" R8 W* y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙
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7. 取出,放涼便可☆夜玥論壇×§' f, `, P, L& a7 ^
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ g: g' R9 c: G" f0 x
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃
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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  P  s7 Q  R% i. z
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表 ☆夜玥論壇×§1 p5 I& Z, O0 b3 }& O9 R
好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
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自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎

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咦 平時只會買即食的吃: Q. u/ b1 [* M5 w8 E# a8 D' r
做的話真的想都沒想過呢
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4 U) Q& _% b" ^% P( H) x☆夜玥論壇×§看來我還真的以為這種東西只能買了orz

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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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