七彩木耳餃子
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1. 用醃料醃免治豬肉30分鐘。
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2. 木耳、芹菜及紅蘿蔔洗淨切絲,加入免治豬肉,拌勻。 5 t7 p [5 f5 A8 p2 T. t
3. 放適量餡料於餃子皮上,做成餃子。
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木耳屬於真菌類,含豐富水溶性纖維,有助降低膽固醇。