七彩木耳餃子
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材料:
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木耳(浸發) 20克
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1. 用醃料醃免治豬肉30分鐘。
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2. 木耳､芹菜及紅蘿蔔洗淨切絲，加入免治豬肉，拌勻。 5 t7 p [5 f5 A8 p2 T. t
3. 放適量餡料於餃子皮上，做成餃子。
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木耳屬於真菌類，含豐富水溶性纖維，有助降低膽固醇。
