紫心蕃薯包〔已檢〕
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紫心蕃薯包
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材料:
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水 160g
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. I/ \/ Z' R4 ~2 n☆夜玥論壇ק做法:
% c# ]0 Q9 S0 Y2 r8 o+ }www.ds-hk.net1. 紫心蕃薯蒸熟後,去皮及把它壓爛。
! f5 [7 i5 @' W& k7 x; E% a& Lwww.ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q5 S' ~6 D* b. W6 y5 l
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4 ?% m3 Y7 Z; I; S3 kwww.ds-hk.net3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o1 }! D" A4 p2 h6 ?
4.把麵糰搓至起筋後,加入牛油, 再搓至能拉起薄膜。
$ w, F$ C, g0 _9 i! }5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。
% C7 F3 ? Y# v/ O3 l bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R8 {$ j. s4 I4 z
6.用手壓出大氣泡及分割成9份,再滾圓及靜止15分鐘。
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7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。☆夜玥論壇ק; T* o% t( a- Z
8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G! F) o" z0 ]" ?
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9.放入焗爐以190C焗約15分鐘。: X4 h( J P! W3 J1 C
9 G+ s% ~4 E- m5 f1 X% n☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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