巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕
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巧克香蕉蛋糕# q* W' Q- A6 j t9 B
8cmX17cmX6cm烤盒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^) F- a, l# B4 t! S
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無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
6 J, w+ I7 G& ^: y* P+ F& z- d雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,☆夜玥論壇×§( U& d: q! a0 ^" ]$ E6 f2 @
2 ? k' L, @- @☆夜玥論壇×§事前準備工作:
$ c5 ^, c' E5 q$ N3 M1.無鹽奶油放置室溫回軟1 Q Y" F6 C1 J. H! C2 {1 [
(奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
2 H. ^) }2 G: v! \3 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.所有材料秤量好☆夜玥論壇×§- v; x( f* u) L1 P# j% z; G% O
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 q5 \2 Y; @1 ~: o% s
(或是鋪上一層烤焙紙)
C. N/ K8 @9 ^- Twww.ds-hk.net4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
! y) q7 I% I" h! Z: G( u5 cwww.ds-hk.net5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) G2 i" B$ k5 z+ i! D5 X& H, y
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,☆夜玥論壇×§# l+ ]7 b% }& ?& {3 P
巧克力塊切碎
4 w( b3 x! f& T5 L7.烤箱預熱至160度c" X' y2 M' Z: L5 n/ w+ o
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步驟:$ X' B) e Q% y7 ]+ X) {
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
+ m7 [4 z9 N$ L+ ^/ D# k: l; ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加www.ds-hk.net1 P0 I3 @: ?: w
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻! T, ^$ U" W& x% D4 W1 D
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇×§/ o/ h2 m' @$ C/ o
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
3 l, K N0 P$ I. |* N6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
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7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
0 \) o' u7 {1 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; W. L% R( r, k) d9 d R. @- j
烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
; A( Q5 [' E8 ^" Q8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
( Q& Z3 E Z0 m* ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* s6 O6 c6 ~1 r: }8 g& W$ y
這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ^9 @, q9 n2 c6 C
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
/ [; y! F a6 K" Fwww.ds-hk.net其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ e# r9 l1 }0 F6 P1 X. E! `
至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD: Z, \0 y6 Z7 @! ~: c2 |& g
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
% _ M: @6 q2 J而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
- L; G" C5 S% j9 |" O' R' X☆夜玥論壇×§至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替www.ds-hk.net. k* L, J0 x) K4 s* y8 U& P( `$ n
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
- @* q+ d6 U7 ^, J5 V8 W" I# \& O( E☆夜玥論壇×§對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 {( [- ?* q, K8 P, x( r4 M- N
這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~www.ds-hk.net9 f3 q& {. u/ L" h+ H
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對不起不太會處理圖片QAQwww.ds-hk.net+ b. s( |7 k& G% u6 ^$ t
其實我也沒想到他會放這麼大www.ds-hk.net% }7 T) \) V% V; O. s8 x
希望不要有人點進來被嚇到www.ds-hk.net3 c/ Q1 ^- I G
他是真的很好吃喔!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) K6 m3 P9 o M0 ~) K) B' b. h
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