巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕
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8cmX17cmX6cm烤盒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( o- i7 i5 B7 n" W! i. D
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 I* u. b; B1 ]& q9 d
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,www.ds-hk.net2 _! I- d" U4 [$ {8 n4 j/ ]
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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8 ^4 M3 `, E( Nwww.ds-hk.net事前準備工作:
$ b! c X$ J7 L& G7 f8 k+ j☆夜玥論壇×§1.無鹽奶油放置室溫回軟
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& o# U/ z5 @) u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.所有材料秤量好☆夜玥論壇×§2 |" C$ u% l4 E* a4 t9 B; j5 n
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
, z+ @; x$ O6 t" ~# u☆夜玥論壇×§ (或是鋪上一層烤焙紙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ y5 R5 f( Q" c! z b! h3 t
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
3 k7 ]2 Q5 v. l☆夜玥論壇×§5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
5 }1 z" {/ S, H5 @7 W; vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
+ E' [1 a8 A/ \% F 巧克力塊切碎
2 W) i" _3 g( j, C- mwww.ds-hk.net7.烤箱預熱至160度cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h: h! d' p# [- W# y! l
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步驟:
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2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加www.ds-hk.net- p3 S" j& `& ?0 K9 P
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻: W. f! @% v+ w5 a9 M1 O; a! A% n
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇×§" i5 X0 w( I8 T# ?5 `0 k
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻9 f3 F+ i' p& h, h; u$ T
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平☆夜玥論壇×§5 O+ E8 y6 C$ _1 L t
(若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A& Y& |) L/ `7 ^, f
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
; {5 [$ {- k$ b I- s) M; \( j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^) k* |- u! _
烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)☆夜玥論壇×§. }' H; p5 y( Q0 d5 O1 a
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. Q3 F8 [) p* Q8 |, O) I v
5 J3 W' l( m- P% @% w2 T+ t' h這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了☆夜玥論壇×§% ?+ p6 j; G1 j g N) R
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的6 J$ ^/ C. \0 V: U4 [$ n
其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了
9 ?% a3 `# U4 j# W# f- k5 M至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD) M7 V% |5 ~% |- P
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
7 x3 m. K1 y: w# v+ R! l/ b) }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加! A9 c& i+ P; G9 f# H" F
至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替
2 A+ \: X( R/ lwww.ds-hk.net放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~☆夜玥論壇×§5 G3 f% \) z" P8 Y$ N
對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y$ T7 e9 f: U2 I9 \
這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~www.ds-hk.net) P8 d0 ~/ k. |* [# N8 ?' @
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對不起不太會處理圖片QAQbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l& d* \, \6 p0 [
其實我也沒想到他會放這麼大
E4 \0 l$ k5 ^; Z& J☆夜玥論壇×§希望不要有人點進來被嚇到7 {8 j' B) O7 x
他是真的很好吃喔!!( O, v* Q6 x, S' |7 Z( y' G
/ ~' y' i \4 p) J[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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