荸薺蝦球
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! {% f6 r+ e2 D) a& dwww.ds-hk.net食材:蝦仁350克、荸薺6粒、肥絞肉35克、太白粉1小匙、薑末1小匙、蔥末1小匙、蛋白1/3個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]6 d0 m2 r \ r& ^
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調味料:白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙
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2 t1 h# t8 t: s2 M1 i; wwww.ds-hk.net作法:www.ds-hk.net8 \9 A& |( `7 M$ M: ~* ~
) h' X9 z5 M2 K1 }, q$ y1 f7 R1.蝦仁抽去腸泥，洗淨後擦乾，再剁成泥狀。www.ds-hk.net5 j5 P$ D' f1 }8 c+ Q; r, A* j% G' S
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2.荸薺放入袋中，用刀拍碎。
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5 ?' Y) ]$ U9 j- ~# l9 e @) ?& ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻，將餡料抓起，摔打數次，讓口感有彈性。☆夜玥論壇ק& s" P2 D0 X1 E o3 R# j+ q- b# k
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4.用手抓取餡料，以手掌虎口擠出球狀，再用湯匙刮下，即成球狀，放入盤中。
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5.電鍋外鍋加1/2杯水，將盤子放入鍋中，蒸至按鍵跳起即可。
