[小食] 老醋蜇頭

拌海蜇，海邊人家的壹款涼菜代表，蜇頭則是海蜇的上乘部位，比海蜇皮口感更加爽脆，老醋蜇頭也是年菜的必備菜品。
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　　1、材料：海蜇頭300克，大蒜半頭，黃瓜1根，香菜、彩椒絲這量。
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　　調料：香油10毫升，料酒5毫升，老醋15毫升，生抽15毫升，精鹽1茶匙，白糖1茶匙，蝦皮(代替味精調味更鮮美)2茶匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q9 \/ p' ?$ c6 e# q4 K! V* b9 n5 h; R
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　　2、海蜇頭投入清水反復搓洗，再用清水浸泡壹天，中間換幾次水，這個步驟主要是漂洗掉處理海蜇過程中加入的明礬(新鮮海蜇壹般都用、鹽、釩處理)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X$ e; X0 i! e% x3 o! t6 i

* k4 w) G; M& F7 V7 Uwww.ds-hk.net　　3、泡好的海蜇.放入沸水中稍燙，投入冷水、瀝幹水、晾透;.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) F* [" j  U5 r" R8 L

  U( i" j( s. r( w+ J' I6 fwww.ds-hk.net　　4、將海蜇頭洗凈斜切片待用;5 n  F% K& N# C

+ X# `/ ^+ c4 i1 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　5、黃瓜洗凈用刮皮刀刮幾條長條片。www.ds-hk.net4 |8 P& ^; M+ V" O" U1 k. _

. o* L, W% I4 k1 D4 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　6、黃瓜片圈成兩個圓圈做容器，本來是做成3個，後來還是做了兩朵黃瓜花做個裝飾漂亮點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c+ d) n( v/ {1 Y! q
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    7、其他黃瓜切成絲，香菜切段，彩椒絲、蝦皮等壹起放入容器。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c+ w3 S. E( q& J& Z1 G- P3 C+ d
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　　8、調料放入小碗中調拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C" K. K; \5 [5 W" M4 A5 |

" L4 t$ y6 c! s- k: j　　9、大蒜砸成蒜蓉加入調料碗拌均，倒入容器調拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |! ?/ T9 ?8 _2 V7 i8 B5 j  d

$ n) w4 {/ {& l4 |% y! k　　10、成品特點：醋香蜇脆，爽口開胃。☆夜玥論壇ק( Z$ Q. j/ D0 @5 Z5 {/ i
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　　提示：新鮮海蜇含毒素不可直接食用，必須用鹽、明礬榨去汁水方可食用，買回處理好的海蜇避免沾淡水，放入幹凈容器密封可保存很長時間，食用時清水反復清洗，去除明礬等物質後即可做成佳肴。Key gray corner forgottenbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g8 |9 h% v1 M4 ~1 ~* L) R
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