[小食] 老醋蜇頭

拌海蜇，海邊人家的壹款涼菜代表，蜇頭則是海蜇的上乘部位，比海蜇皮口感更加爽脆，老醋蜇頭也是年菜的必備菜品。
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9 N& V8 F5 Q( X* V% U, kwww.ds-hk.net　　調料：香油10毫升，料酒5毫升，老醋15毫升，生抽15毫升，精鹽1茶匙，白糖1茶匙，蝦皮(代替味精調味更鮮美)2茶匙。☆夜玥論壇ק: N2 g  ~# D$ ~$ @& |

3 g. W0 U3 i& w* C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　2、海蜇頭投入清水反復搓洗，再用清水浸泡壹天，中間換幾次水，這個步驟主要是漂洗掉處理海蜇過程中加入的明礬(新鮮海蜇壹般都用、鹽、釩處理)
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4 y4 o( Y( U6 U+ D: p4 wwww.ds-hk.net　　3、泡好的海蜇.放入沸水中稍燙，投入冷水、瀝幹水、晾透;.
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　　6、黃瓜片圈成兩個圓圈做容器，本來是做成3個，後來還是做了兩朵黃瓜花做個裝飾漂亮點。
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    7、其他黃瓜切成絲，香菜切段，彩椒絲、蝦皮等壹起放入容器。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E: |- P2 U3 O" F. H$ R  ]. G

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　　9、大蒜砸成蒜蓉加入調料碗拌均，倒入容器調拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T; q" `& N$ o) j% O: i
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　　10、成品特點：醋香蜇脆，爽口開胃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }0 ?: E. H+ O" u( N6 Q5 U& r0 l
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　　提示：新鮮海蜇含毒素不可直接食用，必須用鹽、明礬榨去汁水方可食用，買回處理好的海蜇避免沾淡水，放入幹凈容器密封可保存很長時間，食用時清水反復清洗，去除明礬等物質後即可做成佳肴。Key gray corner forgottenbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k) `; h; h, ^2 E9 z2 Y6 e
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