[日式料理] 秋葵拌豆腐 [轉貼]
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豆腐 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J+ Y; w0 i- Y$ k# {( c2 ?( Q' O- j
秋葵 30公克
5 @. L" q" a N( x: j. y枸杞 3公克
+ {+ E" F5 Y2 cwww.ds-hk.net【調味料】
U% a5 {2 Q4 a0 swww.ds-hk.net鰹魚醬油 15公克
% Q* k, ^- g% ^: ^/ e( f" jwww.ds-hk.net綠芥末醬 5公克
" u4 j# @& l6 s% D0 o【做 法】
' `5 @& `1 _4 W; m( `☆夜玥論壇×§1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
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2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。
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3.取一碗,放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。
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4.把豆腐中央部份挖一洞,填入作法3的成品,再放上作法1的枸杞裝飾,最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。