蒜片意大利粉
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材料:蒜片(約1大個蒜頭),雞湯80-100ml,意粉適量(2人份量),鹽適量,黑胡椒適量
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2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟,不用太熟,約8成熟,因為待會會將意粉再煮。
# r* H0 T( `2 E$ q: H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。
' |8 X/ X7 B% E# }( M9 [- D2.加入已瀝水的意粉炒勻,加入雞湯至收乾水分即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 V! H) A% H% L! u9 M7 P* X
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P.S 蒜片很香,吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟,好想吃脆的,可預先撈起蒜片,最後再加入拌炒。2 ~9 _+ g% M/ f% D
雞湯可依當時的情況加減,如沒有可用剩餘的麵湯,但小心調味,因為麵湯已有鹽。
; G6 D7 Q: G! T! R$ X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蒜片也可依個人喜好加減,只想淺嘗香味,可只落3-4瓣;喜歡吃的可多落一點,我個人會落1個半左右。
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