蒜片意大利粉
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材料:蒜片(約1大個蒜頭),雞湯80-100ml,意粉適量(2人份量),鹽適量,黑胡椒適量
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9 V. r* U6 i) m( o4 m4 r☆夜玥論壇×§2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟,不用太熟,約8成熟,因為待會會將意粉再煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a6 ]7 ]" s& f8 Y! b+ \ @$ m
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。
' R, ?. N1 ?6 b1 D7 \9 ]9 @+ J2.加入已瀝水的意粉炒勻,加入雞湯至收乾水分即可。' p4 O1 }# J, n) v8 G }
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P.S 蒜片很香,吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟,好想吃脆的,可預先撈起蒜片,最後再加入拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }5 _6 l5 B7 y; v# B7 X
雞湯可依當時的情況加減,如沒有可用剩餘的麵湯,但小心調味,因為麵湯已有鹽。☆夜玥論壇×§3 f( x; K ]5 Q4 |0 `4 i: h k7 [
蒜片也可依個人喜好加減,只想淺嘗香味,可只落3-4瓣;喜歡吃的可多落一點,我個人會落1個半左右。
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