[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量
2 t; I' P9 T7 t! e$ q7 x（2-3人份）
( [4 s0 @4 b: N1 k% P☆夜玥論壇ק蛋 2隻
2 i7 Z& A$ Y  u# _www.ds-hk.net冬菇 4至5隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^; P  }8 I3 y0 J4 q8 @
蟹柳 2至3條/ G6 F2 _3 c! f: M* x% F- }) w
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調味料0 ^8 ?; K* l* \% a: ]% ~4 Q
鰹魚上湯 100毫升www.ds-hk.net' j4 m% M; _! u0 X  F- u
水 200毫升* R- {! _2 z& E: }7 ~
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煮法
; t; ^" m7 `- T0 L% j' ]1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
. C9 s& l/ U# @. f9 q2 s3 l) dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。www.ds-hk.net( z7 m( r/ g8 H& D# w, z
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。☆夜玥論壇ק5 V$ a! ^0 r# I  x) ^, G8 e. ]
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 c5 N! K  t) ]
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
6 I" `) s- e0 n2 z; j9 n9 Qwww.ds-hk.net6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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