紅燒牛腩
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材料:
' T- B6 Z! U8 P6 H* Q( m☆夜玥論壇×§ 牛肋條1200g
# K" V2 v" O2 V2 gwww.ds-hk.net 洋蔥一個www.ds-hk.net9 @. Q- K7 f/ E$ ?' U
紅蘿蔔一根
4 H. C6 L: Z- L# @0 P5 u4 {3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 白蘿蔔一根www.ds-hk.net" J- n0 A6 W2 `' P& H
調味部份:
1 ]! |7 k7 K, B gwww.ds-hk.net 薑片、蒜頭少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 {- f- Q5 _9 ]
醬油半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `+ N, G9 T. c
花椒兩大匙
7 z, w1 }5 c! k( x- P* k( q5 ~" `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 八角兩粒
7 p) |, B8 {+ ~0 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 砂糖兩大匙4 N* l3 D. O" {5 g/ M6 y
米酒少許☆夜玥論壇×§5 Z* u7 W5 R9 _0 S8 d6 z
8 ]& a% Y& g+ a! w; b1 K5 p作法:www.ds-hk.net. x9 H7 a; C/ V- Q' s
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。☆夜玥論壇×§8 g6 T: q Q) ^- N% x% ]% p% {
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^+ X" W, u; C T+ _
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
# h3 K$ s& Z0 P4 {' E4 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。6 G/ q& X ?9 v9 X# g& e
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
: |0 c4 c( T7 w5 {( y" F! b" Q% i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
0 K8 w9 n$ o$ w. y 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g' F3 A& M0 O6 S
7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。☆夜玥論壇×§' ]2 c; Y2 \: j
照完相後這一碗很快就進我肚子了。☆夜玥論壇×§$ N. N" X8 r6 x( v' ^3 E( |9 r
這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 U- }/ Y# Y' t' Y& f
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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