紅燒牛腩
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材料：
) j' b2 y* j! [- R3 c& z# @! h3 w/ Z* T 牛肋條1200g
4 B! x+ F, J5 G9 x% k7 Nwww.ds-hk.net 洋蔥一個
! F# a) S( M2 X" M- m 紅蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q3 q) K) `4 d1 m& m, `
白蘿蔔一根
6 k- A2 d' s5 H1 N" m☆夜玥論壇ק調味部份：# x# T3 ]+ B( O! c* g; x
薑片、蒜頭少許
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1 s9 V" |4 m$ Wwww.ds-hk.net 花椒兩大匙
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砂糖兩大匙
1 S+ V* z* \ P: j. c 米酒少許
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1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中，冷水，大火煮沸二十分鐘，接著撈掉浮沫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 J/ {% w$ o+ |+ T0 |% ?/ z% d
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
$ V3 H1 {5 C' X$ ?4 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3.熱油鍋，加花椒下去爆香（個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起），丟八角、洋蔥和蒜頭下去，炒到洋蔥微軟泛出金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) D- p+ B C' ]1 G
接著丟牛肉下去炒香，倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色，炒出漂亮的顏色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^# d- S3 d" l: _# i# N
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
7 w+ a2 k+ k# r& `7 P! g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下，放兩杯水繼續燉。☆夜玥論壇ק H7 T7 T4 J f
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味，看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘，不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u3 j( J# f* ^- \$ P/ T
7.冷了之後就移進冰箱，隔天牛油會在上層結凍，此時將牛油挖掉，就能讓牛腩吃起來清爽多了。6 y+ v& A# h2 a% f2 w3 _7 W9 C* U
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9 D0 s3 D- X$ G4 u% v5 x! G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 實物照片，話說麵是我自己加進去煮的，紅燒牛腩面，在外頭吃一碗都近百，回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多，吃的真開心。
/ U* G* A |# ?8 T) Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 照完相後這一碗很快就進我肚子了。6 ?9 I* o; f9 O$ T+ @' |
這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔！整塊還完整的感覺，但是已經燉的酥爛入味了。
; z) n8 ?2 X1 I# }; g- t1 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃＝ｖ＝ｙ
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