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高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 4927
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2619個瀏覽者
材料 ) r! m* j6 `+ a* S
高筋麵粉460g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D2 l# V8 P- M& H/ L+ a$ h k* G
黃糖15g
U* d2 Y2 T: m- R/ j$ a, F" h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽7g
( i' w7 a- p* p/ f☆夜玥論壇ק水270g
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黑芝麻45g ☆夜玥論壇ק; ^) m, ?( O% |! \
德式香腸8條 ☆夜玥論壇ק1 n- H' @5 d- z4 Y3 R0 b
水1000g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v$ g3 \6 w; T$ W
白砂糖60g
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 ☆夜玥論壇ק, w9 y# |# D, C! s( Z9 w1 l9 J
做法
( o5 t0 u: B) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。
" c# X7 K$ V3 X* @www.ds-hk.net2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l5 I+ H" o) J, `
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3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。
' A2 N) C. n$ V T3 q/ ^+ D☆夜玥論壇ק4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w) H, v6 K" L
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
0 w- I0 u, G S: ^) l. S8 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
4 T2 A/ O/ Z0 S4 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i* G& G/ _9 B
7、設定烤箱200℃，預熱10分鐘，然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。 + t0 L8 t6 c- {5 ?- j" [
2 t6 x e! Q: c1 ]☆夜玥論壇ק這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下
4 B/ w6 w5 u0 O( i% k% A5 i2 \( S+ YPs. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
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