紅豆餅〔檢至#1〕
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紅豆餅
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紅豆餡適量☆夜玥論壇ק2 h- S! D' f! F6 J! x% a
燒烤模型
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1.)將麵粉過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I$ r9 [9 b1 P K3 h# D
2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
+ [+ Q- D6 o6 ]/ N( ^☆夜玥論壇ק3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
. r2 \+ i/ T4 E+ k0 a9 `/ {☆夜玥論壇ק4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
+ H) X- m1 o$ W5 L☆夜玥論壇ק5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。
6 Z: H M) U5 g P9 o. C$ y, F☆夜玥論壇ק6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。
' R% y. ?% a# S& X% pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p$ U+ B. z# j- Q: ~8 `/ @
8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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