[世界知味] 韓國炒粉絲 （Japchae）

材料: (4人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @& n8 z2 V. Y$ P8 u4 h* f
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洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h' _+ q% @7 [: R  C
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甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）
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; r/ K! a  |6 H8 C5 x7 }☆夜玥論壇ק紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v6 Q# X" f9 g. A
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黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）www.ds-hk.net% S# R3 {* o3 F+ F$ `  m

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- b( ]/ y6 C& t1 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 O" Y/ L9 R$ q3 M

) _. n& ]: t, Z7 m% d" h+ t韓國粉絲---半包 （約250G） 6 a0 z) R6 n3 h! {9 l$ E2 z

* E. p4 i! O" b蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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芝麻---適量- E* z! p0 Y1 D- W

3 C* \; N) z& T* m0 J調味料：
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醬油---適量
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胡椒粉---適量
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2 b: Z3 Z. ^" M% ]6 o2 b5 X味琳---適量
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麻油---少許 （最後先落）6 `) [; v) B. S- N0 s/ F% ]
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做法：
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& Z( x+ G1 @/ W7 _! T/ R( o1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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7 U; M" m3 v* u6 ~. z% V6 N& d1 {" F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用☆夜玥論壇ק' }  e) I7 ?/ f6 s) _
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼