義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許☆夜玥論壇ק3 y6 e: i8 o2 n% ~
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許☆夜玥論壇ק8 z6 ?; {3 x4 x4 r) O4 [
, `( _+ e* h. b% y2 H9 yds-hk.net做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* L( {4 w# L" W% n7 ]! z
7 t6 ~/ k; v3 k& K w) V! l" z1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。☆夜玥論壇ק, i `( P( l" [. A, e0 _+ x# l/ F
4 ]$ A; q8 U+ K5 P2 g, `3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。
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(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)ds-hk.net: C! g3 M1 k* f" f+ `+ k2 k! W
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5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。# `8 C0 Z$ `4 y( g2 N2 i" J
' V! B, _) [: E0 l: f6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S% \4 V0 ~, T4 ]/ n9 _
- G- m! _8 t' k) Q: K) [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
