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[中菜] 煎蝦排

煎蝦排

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c: s# ~+ s& F2 k$ X
調味料:胡椒粉少許、鹽少許、糖少許
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作法:% |4 I! T0 G' l* L) i6 k% B( Z- ^
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1.蝦仁洗淨後,先用乾布吸乾水,以刀背拍爛。荸薺洗淨後切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n, _, m9 f  P2 H+ {
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2.取一大碗,放入絞肉、蝦泥、荸薺、麵粉一起均勻攪拌成泥狀。☆夜玥論壇×§" r6 W7 i! o5 \' r) b2 a* e

7 z3 J7 S5 s% g7 A) _$ B- t3.再倒入蛋白、胡椒粉、鹽、糖均勻攪拌成蝦漿,放入冰箱冷藏約30分鐘。
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4.起油鍋,開中大火,加入適量油量,將蝦漿先捏成球狀,放入鍋中再用鍋鏟壓扁,雙面煎至表面金黃即可。

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