日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Z3 T) h# N: t) _& k% l: A, \9 w
牛油 80克www.ds-hk.net# g% B3 S& d7 U2 i) S* g9 \3 v) O% k
糖粉 40克
9 J3 X+ n- S( F& @$ a @抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O- }2 r: [* o5 {
蛋黃 2個☆夜玥論壇ק# k9 E1 o6 P! G1 n8 B- `, f
低粉 140克☆夜玥論壇ק0 I$ ~- C- @) d* ]+ x
細砂糖適量(沾面用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D9 K' J/ A1 p6 F
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1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
J) {. n. |+ h0 n( ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、牛油軟化，加糖粉打發.
1 |; B: A7 X1 v- Q6 Fwww.ds-hk.net3、分次加入蛋黃液打均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d l/ J+ X/ N+ Y+ z
4、分次篩入低粉拌均.
2 S' {) Q9 z8 w' j. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
# L& ~ F1 B, _; T0 V/ }( k3 m% ywww.ds-hk.net6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [% N. j' _2 s& @1 u! N! z
7、表面沾上砂糖. 3 h$ n# y8 S5 W0 M* s. C. p( L- d. D* ~
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.☆夜玥論壇ק; H5 M( g2 m& `1 X7 O# |8 I ^
# U+ Z! q9 S$ |8 L2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源訣竅:
+ V* G( G# p% S1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f4 R- ~/ J& B, n; r
建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。
( \2 K B3 b. U- B' w6 }2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
; p9 P6 X- X# O. k& L& R( O( z+ Qwww.ds-hk.net 剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。☆夜玥論壇ק- Y u6 L; R: P2 n% b
ps. 個人建議這牌子的牛油- _, a$ D# m! T5 f8 c8 e5 y
. e$ P2 h* [5 N# {/ j8 v8 Y! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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