日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
YANtime 您是第2420個瀏覽者
材料
! x2 M% M) x" g% J, h8 T- O/ K☆夜玥論壇ק牛油 80克
: Y, H& U9 q3 P' i1 f. sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 40克
: T9 V8 X- p. O9 `& q6 W. ]4 ~8 jwww.ds-hk.net抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z% p: D( K2 e: Y) m+ G
蛋黃 2個
. W+ ~5 t% }& L, A& |: gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低粉 140克
* A) Q) \' {( e$ m8 F* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖適量(沾面用)
8 H& p8 ~, c0 x& {% [# m4 G) T% ^www.ds-hk.net
. N+ K' F$ ~" q# j- k; M/ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" Q6 Z2 L) z% Y1 j. @2 N7 I' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L$ x" [! R- G( C0 @! d4 N
做法, f& _) |* g9 d( f+ |1 f- i
1、抹茶粉與糖粉混合拌均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l4 l9 q6 |# }/ p' r* c3 ~6 K
2、牛油軟化，加糖粉打發.
8 O! _9 {. B, Y/ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、分次加入蛋黃液打均.
: f3 o5 Y+ A1 { q6 d6 i0 \: B4 F$ `4、分次篩入低粉拌均.
: G* y9 v P5 r* Uwww.ds-hk.net5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
" \) M5 A5 i4 ~# A6 l☆夜玥論壇ק6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀.
M" b' D0 E9 d) v. A% `( g& vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7、表面沾上砂糖. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ |& y3 o, V; f# q! E- [
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.☆夜玥論壇ק W; S6 d! i" H" v% v& j& A
www.ds-hk.net# i( W! W: M3 j" v/ f
訣竅:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T+ D7 x4 _, i
1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z' `2 N9 \. s
建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。www.ds-hk.net1 b) W% t6 ~; w; ?+ a* E+ n/ |
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
2 q6 r* C3 t# s+ kwww.ds-hk.net 剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }, N+ W- s9 n: d+ D' [
ps. 個人建議這牌子的牛油www.ds-hk.net* L) g% G) N- R* \5 s$ J
( e# {& t: S8 ~/ C% E2 j& z
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
