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[甜品] 可露麗 canele (可麗露)

可露麗 canele (可麗露)

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% u. F& p$ ~# f/ a' }9 S☆夜玥論壇×§香草剖開把香草子刮出來,香草子連同香草豆莢加入牛奶一起煮至80度。放冷之後,放入冰箱冰一晚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j- u0 }1 K9 I) F. s
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將A加熱至80度(攝氏℃,不要像有人在美國用200度烤箱還好奇為什麼都烤不熟)左右,與B混合。混合法是取少數A加入B中,重覆動作至完全混合。不可大量將A混入B,否則蛋會熟化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# k8 k9 q7 P) N0 j
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完全混合後加入約15ml的蘭姆酒或白蘭地。☆夜玥論壇×§" g3 j3 I  Z) z! c7 {

9 y. O* v8 w, {, R5 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將麵糊放入冰箱冰至少一晚,使味道充份混合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P, ~9 W: j, }% P2 i# P: k! E3 {
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7 j3 C% @$ Y3 }$ `" m+ R☆夜玥論壇×§烘烤時必須在模上塗上蜂蠟或是奶油。不論是那一種,都必須將其熔化,奶油融點不超過40度,蜂蠟則為65度左右,若使用蜂蠟要注意燙傷。
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將奶油或蜂蠟熔化,在模子裡面塗滿薄薄一層。將模子拿去冰,使蜂蠟或奶油硬化。預熱烤箱至180度,將模子倒扣(模口朝下)放入烤箱約10秒。取出之後再拿去冰。☆夜玥論壇×§! T- L1 c# @; [3 W0 T

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. J5 G/ m- ]5 L) N☆夜玥論壇×§烤箱預熱至200度。把烤杯放在烤箱的最下層,烘烤30分鐘之後,麵糊就會開始膨漲,之後注意麵糊上緣是否開始焦化。上色均勻之後,取烤盤放在模子上層的架子上,頂部才不會燒焦。# u8 _7 [2 w; [9 p3 t9 f

+ @) C6 J! M! z' U7 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源續烤約60分鐘左右大約就可完工。
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  V9 ^% C5 n4 C( y, |# ~9 x☆夜玥論壇×§烤完之後倒出來放置,外層就會硬化。如覺得上色不足,可再稍微烘烤,但要注意燒焦。

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