馬卡龍
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~馬卡龍~
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材料 :
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杏仁粉 30g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?. }! @. a/ ]& b3 k6 J1 z6 Y( O
可可粉 5g
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1.先將蛋白打15秒至起泡，然後將砂糖一半份量加入，打30秒，再落餘下一半，打至拉起時不向下彎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m; H6 B0 }( y/ S, M( _/ f
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2.杏仁粉＋糖霜＋可可粉(或不同顏色的食用色粉） 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀，加入唧袋中
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+ d. i1 }/ X/ ]% b3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下，唧出一個個馬卡龍，www.ds-hk.net# c( s9 h, M- C6 Z
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放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘（視乎天氣濕度而定），同時焗爐可以先預熱150度，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 N! M/ s/ z; p8 _' l4 R
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直至表面不黏手，這點非常重要，有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦，確定不黏手就可入爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N2 @; a# K2 u. D
+ A7 l ^. E1 v6 o t6 J% q! I先用120度焗3分鐘至起裙邊，之後轉110度7分鐘，共10分鐘就可以啦∼www.ds-hk.net& g, t2 V) g$ D; N
' J" ~* d5 w/ V2 Y' P7 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區＊不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來，加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了
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