馬卡龍
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材料 :& K8 @, V" J( o* B, L3 x4 M6 {
蛋白 25gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f6 v ?! l6 a0 z. K
砂糖 25g
6 k2 ^- P2 I. p1 l0 g, ]# P2 T☆夜玥論壇×§糖霜 40g☆夜玥論壇×§3 `! O) o* i) X7 d2 d0 x" _
杏仁粉 30g
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1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落餘下一半,打至拉起時不向下彎
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2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顏色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入唧袋中* z0 @# W- t1 O0 H) f
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3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下,唧出一個個馬卡龍,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R+ R, ^* h) a5 i
* f4 I; R. h8 [+ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,
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^" X2 e) {# I; F" R Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e! }8 |& Z: S- ?; d# w
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先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼
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*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了☆夜玥論壇×§' x1 L$ ]" X! L6 i/ U
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