馬卡龍
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~馬卡龍~
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砂糖 25g
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+ u4 o) ?" G6 A+ m* p, lwww.ds-hk.net杏仁粉 30g
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1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落餘下一半,打至拉起時不向下彎
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3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下,唧出一個個馬卡龍,
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放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,
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*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' X: ]% K8 G3 m
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