[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

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雞蛋　　3個
) v1 r0 Y/ x7 J7 X7 M6 v馬鈴薯　150克
+ e3 ]! V5 ?1 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥　　150克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F6 h; R  L  D( w* c1 p" m
鹽　　　適量
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* W( p' P2 T3 D( Y3 y" Swww.ds-hk.net做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# P  y( Z1 \2 N# J/ Z$ H0 O2 a
1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。
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2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片，然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W* r* s+ T0 s. H: X
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3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。
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3 a' V' t, \; Cwww.ds-hk.net4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。
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5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~" j8 z; D3 N, e' S

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7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味。
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9、用一個大的盤子扣在平底鍋上，一隻手按住盤子，另一隻手將平底鍋翻轉，然後將平底鍋拿開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f3 W, L0 s: ^0 c) S

9 o% i0 h# O& O0 D- D. f9 e10、這樣蛋餅就翻面到盤子中了，然後將其推入平底鍋中，用小火煎熟，將煎好的蛋餅盛入盤中即可。
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[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]