[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

所需材料：www.ds-hk.net6 I. _! Z2 \. f) j' E2 k% E: v
雞蛋　　3個www.ds-hk.net  L4 a/ ^2 H. x: ]
馬鈴薯　150克www.ds-hk.net0 B. Y/ J! P; z2 M" |
洋蔥　　150克
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做法：
, F$ @+ P4 W" a* ]! t/ N& _8 l% O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {! o- H0 u! V; A, ~8 w( E# G. Q& N

" h, z, w; |4 s☆夜玥論壇ק2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片，然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。
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" i2 A1 Q3 B0 g☆夜玥論壇ק3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。☆夜玥論壇ק8 L( w& j6 V0 S; ?3 |; u
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4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |5 {4 l7 p; |& n6 i

0 o( J+ _7 R. L- _# g2 K# }& Zwww.ds-hk.net5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。www.ds-hk.net! y+ |9 Y5 q6 ^8 E5 a
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6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。☆夜玥論壇ק( E; \' ~( l5 P4 j0 v0 f. @4 P! V

' n* f% v  j/ _! z7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q" o; ^# `. o# a8 r- @' w5 Y

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* w, |) s( }% p: w( B3 E9、用一個大的盤子扣在平底鍋上，一隻手按住盤子，另一隻手將平底鍋翻轉，然後將平底鍋拿開。
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10、這樣蛋餅就翻面到盤子中了，然後將其推入平底鍋中，用小火煎熟，將煎好的蛋餅盛入盤中即可。
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7 c2 E" w$ z4 y若將馬鈴薯打成薯泥這樣下去做應該也是可以吧!3 L3 E! S! _2 w% ^6 ]3 r$ ]. b+ N

' ~; L$ `- n9 b& j9 Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]