[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

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雞蛋　　3個
" W. {! C2 w4 `) j/ n☆夜玥論壇ק馬鈴薯　150克
  n  h1 h( T1 s7 @7 _0 b☆夜玥論壇ק洋蔥　　150克
' C- Q0 I+ P2 t, l& W7 s% U1 Gwww.ds-hk.net鹽　　　適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) [8 |; W; C) ~4 @2 J. E
黑胡椒　適量
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: s5 y; [8 B  u( N$ Wwww.ds-hk.net做法：
) d3 N' A" {; X* ]; Z4 fwww.ds-hk.net1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @, s) g( c8 q/ N7 N0 h

/ A: S4 ]5 R' {2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片，然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。
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3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y' w- r* q- v

3 E4 y" [5 J1 H  D! vwww.ds-hk.net4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  F. u8 ~. G1 ^' J( g

$ f' v) p- I7 }) [! K, J5 b" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a& t( n% }4 F) Q, A

+ X' {% e' n5 t1 f7 uwww.ds-hk.net6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。
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7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味。☆夜玥論壇ק2 C! X! u9 @4 [. D# e- ^
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8、平底鍋燒熱，放入少量的油，倒入雞蛋液，抹平，用小火煎至蛋餅表面開始凝結。
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9、用一個大的盤子扣在平底鍋上，一隻手按住盤子，另一隻手將平底鍋翻轉，然後將平底鍋拿開。
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10、這樣蛋餅就翻面到盤子中了，然後將其推入平底鍋中，用小火煎熟，將煎好的蛋餅盛入盤中即可。
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若將馬鈴薯打成薯泥這樣下去做應該也是可以吧!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^4 m8 Z! K0 D. N0 p
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[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]