朱古力軟心蛋糕

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材料：(15杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e! y  l- P8 y9 F! u' q4 g
植物牛油400克☆夜玥論壇ק5 r( q6 {. \  t
原味朱古力400克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! z- w3 |* e1 z- M& n6 X8 }
砂糖220克
5 f3 D# Y1 G# b' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅粉200克www.ds-hk.net: A' k6 G) v8 t, r8 m# x
蛋黃8隻
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' w; m! r7 C" I; D  |. {☆夜玥論壇ק冧酒20克www.ds-hk.net3 L! T1 T; \3 x' G$ J
　 　  
" y, V/ y2 c6 S& ~7 z; y. w( [做法：
# A8 \% b' s9 j& rwww.ds-hk.net1. 先將朱古力碎放盆中，並在盆內放在熱水中助溶，然後放入已溶成液體的牛油拌勻。將雞蛋與蛋黃加入朱古力漿內拌勻。
7 L; j( [* o8 ^1 ]☆夜玥論壇ק2. 餅粉篩內，慢慢篩進朱古力漿內，然後再加入砂糖、冧酒混和。0 z$ y3 |  w5 I  W
3. 用少許牛油塗滿小鐵杯，注入朱古力漿至8成滿，放入雪櫃冷藏15分鐘，然後放入焗爐內以200度焗約10分鐘即成。 小貼士：
! T0 T( m7 ~; a- Z烘焙是整個蛋糕成敗關鍵，可以牙籤插入蛋糕邊要不黏，但牙籤插入蛋糕中心要黏才會有朱古力漿流出。