苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
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小排骨 1/2斤
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(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
; i U2 g ~6 z% a8 M(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
$ F" [$ {) j$ q3 f( F; W9 M: ?* X☆夜玥論壇ק(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。
