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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3352個瀏覽者
材料:☆夜玥論壇×§' h8 r. J: r# Z$ v) [

  u* O# D2 ~$ t+ z☆夜玥論壇×§切好的土雞腿  大約4隻
' k- u5 @, r* E0 Xwww.ds-hk.net蔭瓜罐頭*1
! M- b3 q; m( d. v2 t) k3 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾香菇數朵(先泡10分鐘)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H0 U% r. L. v" e9 g5 R% \
老薑兩三片(這可有可無)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P1 r2 _3 X) A* W0 K- i

: m/ A* C: n' n8 L6 }, j6 N9 X/ vwww.ds-hk.net作法:
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6 a# y# l$ p, t* u* O- E☆夜玥論壇×§1.將土雞腿先燙過,然後撈起☆夜玥論壇×§+ ]$ L/ }& b1 z) X3 T- g

7 Z) |. Q. Y" g  x8 \: G2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦
! o+ R6 }' u. e2 ]☆夜玥論壇×§
! C2 H7 i% R$ U2 r5 wwww.ds-hk.net
3 |) ^% h! c* W0 @- {) p8 n& \) ]☆夜玥論壇×§很簡單吧....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @. M3 q# q. t3 C
記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....

5 }# r9 E) }, W! m: n5 R  ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) @0 S) M" Y' x- f/ E7 W- @& C- N# z☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了
! i/ p$ _" q; e' S* b6 s☆夜玥論壇×§那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??☆夜玥論壇×§8 N6 |& q! i) A1 I3 b# a5 M
還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!' R$ O  n$ i( Q: V# y
   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

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其實我個人還喜歡在加點米酒
& b: E( K6 j/ ^- P6 D☆夜玥論壇×§味道會更棒,不過看個人接受度

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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈☆夜玥論壇×§; ^8 |) M7 N8 C: t" a- ?" T
還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇
0 T4 }1 m" X, s8 B1 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區感覺很好吃
+ e" ]; f7 M5 X" r4 x& @# M8 T$ M☆夜玥論壇×§下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:肥大
大蒜雞也很好吃
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6 k" S4 p/ z/ d0 d% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煮好的可以直接喝湯
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或是
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我想問的是最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& n0 j5 \4 h* s# S7 c* c. ~
電鍋內鍋要放多少水?
* q( {1 E* |7 J9 u8 t/ a1 H& [. `/ s% G☆夜玥論壇×§不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 M3 J0 E: I: j6 S
米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~
: g$ t) H4 B! `除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 q# t( `7 q2 s
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
+ t' \8 D. N, T# r- W& x% f7 f1 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~& X! ^8 C* r  P* u; W
請再添半杯較好~

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