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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3576個瀏覽者
材料:
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切好的土雞腿  大約4隻www.ds-hk.net4 t7 v2 G2 |5 ^
蔭瓜罐頭*1最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 S9 ]! J+ a7 {# O/ N. I' D
乾香菇數朵(先泡10分鐘)☆夜玥論壇×§4 _( p2 x$ ~; C, E8 U2 V
老薑兩三片(這可有可無)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R& K4 ~+ ~7 f  ], {! m& V  b
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 Z4 ?2 j6 V' a( g3 ]
作法:☆夜玥論壇×§2 _& B7 o  K$ a! e- ~
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1.將土雞腿先燙過,然後撈起www.ds-hk.net. E5 b# p" Y. N$ c! E( K

! O* [& L# S8 F/ n& L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦
3 O' D1 v4 }; o  c$ }. @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
+ n$ X2 {9 `/ }  T! D' h- bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j! `* ~% c8 j
很簡單吧....
" r1 [7 x5 b4 @* T$ O+ ?, o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....

8 Y$ |  V, x+ }$ \5 S9 R3 q3 Mwww.ds-hk.net
- q  b/ n( K# o* A[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 j8 \, U& z; w. |) W
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
9 A4 z6 C. x& r2 \8 Fwww.ds-hk.net還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!) i. h- _7 h) x8 p6 C0 k
   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

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其實我個人還喜歡在加點米酒
0 t8 l% p. s! ^$ P9 ^味道會更棒,不過看個人接受度

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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈
4 I$ A; f% h2 p- Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇www.ds-hk.net, R3 O) w8 y5 I
感覺很好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T( k7 p/ |# }" i
下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:肥大
大蒜雞也很好吃
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煮好的可以直接喝湯
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或是☆夜玥論壇×§0 ~8 \& t# `0 t1 |

1 x8 e/ G; O* l1 a( L, V☆夜玥論壇×§肉直接沾醬吃

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我想問的是bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u1 ?6 l, g6 r; W1 K/ a
電鍋內鍋要放多少水?
% Z" w, K% u7 ]  I: p" Awww.ds-hk.net不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~; s, T, ]; p* D8 w* R
米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \: l- z1 k& d1 g# V* i
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~
. a* }# V8 S0 V, m加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
1 w$ `- c  Q. O: s& q外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~☆夜玥論壇×§& b1 j# I7 q7 L7 V$ ^3 S
請再添半杯較好~

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