南瓜麵條~
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1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁
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4 a% T, L6 {. T- gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q+ Q( \& X2 U( X' y% Y7 @" k
滑均勻無粉粒的狀態
. u; A/ `: h' K! Xwww.ds-hk.net4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘☆夜玥論壇ק# w7 `3 X' _ Z. u a3 h$ T
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
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7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片
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, n) K' d* h2 g8 F$ \☆夜玥論壇ק9.將麵皮折疊起來www.ds-hk.net% M+ H& W& M. _
10.再使用菜刀切成適當寬度即可www.ds-hk.net/ V& E) h' `4 [9 g! f
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘
6 ^% d8 b7 x: Z W' X12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p" X- ?/ d( F) B3 D
13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起( N1 h; f1 K0 ?4 `; ], c( u: p+ K
4 }7 a+ f8 @1 y! G因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細
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分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便www.ds-hk.net, C) Q5 {! q, V2 P( i
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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