[中菜] (台灣鯛/吳郭魚)補鐵防貧血！紅燒吳郭魚/燒烤香料吳郭魚！

吳郭魚的名稱由來，據說是由吳振輝及郭啟彰兩位先生，從印尼引進台灣，為了紀念他們兩位，所以將此魚命名為吳郭魚。吳郭魚又稱為台灣鯛，生活在淡水中，有非常強的適應能力，甚至在水稻中也可以生長，屬於雜食性的吳郭魚很容易飼養，因此成為台灣地區很重要的養殖魚種，甚至被被譽為未來動物性蛋白的主要來源之一。
- m) `$ d9 z$ T( r☆夜玥論壇ק吳郭魚含有高量的鉀和鐵，可以改善貧血；但牠又是屬於高普林的魚種，所以痛風患最好適量取用。吳郭魚最適合的料理方式是乾煎或紅燒，如果土味不重的吳郭魚也適合清蒸，土味稍重的吳郭魚可以加點米酒再烹煮會較可口。
" o' {$ U0 ~2 P4 I7 G& }: H【盛產季節】3∼6月。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {* r; t* C/ y, U3 [
【盛產地區】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% G/ W( l3 s5 N- X- R- E
吳郭魚原本產於非洲，後來傳入台灣。3 }! l" H/ ~2 D! R4 D
【建議料理方式】☆夜玥論壇ק5 a- u. A0 l' \& v  A
魚皮可以汆燙厚涼拌料理。吳郭魚一般呈現暗褐色帶紅色。魚下巴可以燒烤來吃，非常美味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m/ x/ q: z" G' X, N/ R
*★紅燒吳郭魚(台灣鯛) *bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x1 U: f% h. x) ~" q
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X! g! u" v% d% d. y, _4 ~9 A
吳郭魚600公克、紅辣椒15公克、青蔥15公克、大蒜15公克、味醂15毫升、韓國辣椒粉15公克、糖20公克、水240毫升、沙拉油30毫升、醬油60毫升、鹽水許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a1 V+ v0 O% Q
烹飪程序：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) a. `$ @0 O5 K' j
1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽醃20分鐘。
7 h0 e$ f, O6 }  u2.將紅辣椒、青蔥、大蒜略切粗碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d) {5 s9 W: f, R5 [3 _
3.起鍋加入沙拉油以中火煎步驟
6 A% P( P# c9 ^& \: H7 r, D5 h1的吳郭魚至兩面煎上色。
8 c5 K* |: D3 F5 w! ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.放入步驟2的辛香料炒香再加入味醂、糖、醬油、韓國辣椒粉和水煮至快收乾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z" f/ G+ e& A- Z9 U4 e
TIPS：吳郭魚不沾鍋方法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- q9 D5 m/ E6 c! ^: Y
1.熱鍋熱油，並將魚身的水擦乾。
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) ~' g; L9 \4 \# d+ U3.在魚身抹鹽巴。www.ds-hk.net! I- H7 ?% P$ s, n' j
*★燒烤香料吳郭魚(台灣鯛) *
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烹飪程序：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C9 p. W* M( `  D) C/ B# c+ E3 A5 y' z
1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽、白胡椒粉和百里香醃20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L4 Q# |# a6 l9 R+ o4 @! S6 x
2.將洋蔥、大蒜切成泥狀和醬油、糖、韓國辣椒醬、麻油及白芝麻拌成醬汁備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l3 v# w) G! t% N
3.準備烤盤，將步驟1的吳郭魚置於烤盤上，將步驟2的醬汁淋在魚上。
; }6 [& U2 U/ i4 `3 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.以200度烤約20-25分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r( X0 ?+ R/ q( I' f# K8 t; _
【吳郭魚Q＆A】
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" g& j8 e/ p7 x6 z$ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A：公吳郭魚的體型比雌性吳郭魚要大上1.5倍，成長的速度也較快，因此養殖吳郭魚都以雄魚為主，甚至在1970年代，發現雌尼羅吳郭魚與雄歐利亞吳郭魚雜交，可以產下全部都是公吳郭魚，因此台灣的吳郭魚養殖業就此邁入顛峰。