自製米泡芙
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食材 （4 人份）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V* t" A( p' Q3 H! e
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寶寶米精或米麩 2杯! u6 x* Q) H. l
椰子油或花生油 1大匙
8 J; O9 v$ p" m+ L( e) y蘋果泥或南瓜泥 1/2杯
8 m9 h9 z$ Z4 }3 U+ uwww.ds-hk.net雞蛋 1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d+ Y. Q# O" N3 @; W9 _/ p
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作法☆夜玥論壇ק% T- o9 y$ N9 E3 f9 h9 R
5 k1 Y$ ^( k2 P5 N1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。☆夜玥論壇ק* @. k$ x( p# f+ B! X/ g) f& k0 @* i
7 N" m! f% ^4 j9 s5 l8 E2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 www.ds-hk.net$ @! S) r3 P; ]1 a& \! R1 v
2 C! ]0 E0 N3 g; x+ R. N3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 www.ds-hk.net. F/ R3 K. e+ z/ J* Y$ O% L/ |
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V+ k" L& T) Z0 i v6 O
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 www.ds-hk.net. [) W5 I& }# a W4 i
把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。 www.ds-hk.net: @) L" t- C: w* Y# v* L
接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 K0 r0 Y! [2 E8 G% Z) t+ X
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
8 m* J) i" |8 ]6 S1 ^' V*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。
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小撇步 H# g7 Q* |" `( ~" Y3 X
2 Q# o/ x( |+ E) I6 v+ j7 V+ `9 {# T*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 ☆夜玥論壇ק: ^: t" p, S0 E: J4 V
7 n- I9 ^$ |9 x5 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O4 x* H8 \+ Q. a: G/ B
9 B$ D4 ]! w* ~/ s9 J3 q. b! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
