[小食] 自製米泡芙

食材 （4 人份）
) d! w& L% [! X7 Z/ O, f& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" E! ]$ i' m) Q
寶寶米精或米麩  2杯9 |! B0 `9 U& P7 Z( K1 b) z
椰子油或花生油  1大匙www.ds-hk.net* m; L5 r3 A# m) N! t! k" R1 o+ `
蘋果泥或南瓜泥  1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O6 n( U% l( p6 Z/ n( s8 {
雞蛋  1顆
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5 z: D& N4 P. [☆夜玥論壇ק1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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* E% _* w9 }8 X/ T☆夜玥論壇ק2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 , Q6 ^4 r0 C) r- m  I

' X8 H) {. z  \+ t  W7 U0 F+ U$ M! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。☆夜玥論壇ק6 T* l; w" X6 Z9 A. ~

- g+ Z" n. m0 b# A! o☆夜玥論壇ק4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 8 H; E; V/ Z: m$ o
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y# t8 f4 P* B- ]+ g' J3 \* M
把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。 ( W) O. V. U: I, a; E) E
接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。2 \# B, {9 W- U. E% n) `1 s

- i- r( h; @% N1 H% b/ q8 c' h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！ , s4 G, Q. t0 Q% ~. W
*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。
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5 m- t  l" R1 l' U0 g  {' f( z& u☆夜玥論壇ק*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W, p( V  a4 M( N3 {
☆夜玥論壇ק2 t( V2 s5 H. k8 E/ p
*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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3 Y8 E* q6 E& o' d: z5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。