自製米泡芙
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食材 （4 人份）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- y1 |0 ]8 A/ Z7 M
- Z/ G/ \: ^0 I, g% U☆夜玥論壇ק寶寶米精或米麩 2杯
" P1 Q, R2 P m. dwww.ds-hk.net椰子油或花生油 1大匙
) o+ v- S2 V b5 y7 l1 z( o$ e P hwww.ds-hk.net蘋果泥或南瓜泥 1/2杯☆夜玥論壇ק' c) S* V" V' k- }
雞蛋 1顆
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. O7 d- C) [& U8 t( U7 F$ w* l☆夜玥論壇ק作法
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k( R! _+ ]) }5 z! q' p/ [
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3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p- `0 k9 q& I; X x3 ]
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
7 C: ]+ T/ v* m1 `: o! e7 Iwww.ds-hk.net*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Y1 Y) ?) E K% o1 @$ C0 F1 Z+ S
! R$ O: M& _$ W. X2 x% P. |5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _4 U" I6 }) I) H/ G) ^3 O! O
把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
3 p1 U1 H: Z' J" I# @5 N; o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 z2 O# v4 T+ n+ S5 q4 G" d% A
+ ?0 y/ C, u4 V: _9 U5 G2 d, H" Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。 ☆夜玥論壇ק0 Q! L0 o% q7 f
; B; m, U6 s+ Nwww.ds-hk.net*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
