自製米泡芙
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食材 (4 人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g+ V' ~" R/ y9 |
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寶寶米精或米麩 2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l% T7 S4 f) M( K8 Y0 K8 i ~# J" @0 }
椰子油或花生油 1大匙5 B( W" x4 O- l+ c* Q7 U
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯
9 Q. z8 e8 C# `2 O5 [www.ds-hk.net雞蛋 1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z2 M @6 Q! B4 R* l$ a8 e
8 {$ d& \% l7 K9 F. ^2 lwww.ds-hk.net作法www.ds-hk.net, \( B. T* ^9 E% p" ]( g" x& o' T* v
2 Z5 M0 P, q. D+ u$ U1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. I9 @. G/ y6 c
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2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。 ☆夜玥論壇×§9 [' t( o; ]1 b Z
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3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。
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& r" ?! C- k1 t" H☆夜玥論壇×§4. 取一果汁機/食物調理機,將全蛋與米糰攪打均勻,直到食材呈現花生醬的稠度,而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
1 X1 L! ?3 x: w, u) u*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H" F+ {" i" e+ Q9 i
0 t; x% e1 Q. l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
. l: W, ]% P v* e2 F把烤盤放進烤箱,以攝氏200度/華氏400度,烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤,可以幫助泡芙膨脹)。
- N2 B K7 P' _3 w" F# g1 @" Awww.ds-hk.net接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f% k' p* h1 t
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
9 [% N) H/ [/ N8 K$ I8 bwww.ds-hk.net*烤好之後不要立刻打開烤箱門,而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻,避免成品突然遇冷而凹陷。
, K4 m- a8 i& z8 w/ K/ E( `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R! w. g3 s: v& |. c8 m3 p- C
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; j9 Y4 H9 m1 {$ ^" G6 j, z5 A
*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 7 r8 P6 b3 r! P. h- U
( }' e m* N7 Y6 _& Z, [9 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。 4 v: K% u5 B1 S. {; t% C: W
. A0 H2 L9 r4 }8 Z*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。